我所看到的以色列

張澤忠

2005年12月11日，我們青島市商務(wù)訪問團(tuán)飛抵以色列第二大城市特拉維夫，接著乘坐中巴車行2小時(shí)到達(dá)以色列首都耶路撒冷，人住假日酒店。

反恐警惕性特別高

早就聽說以色列航空公司檢查嚴(yán)格，所以我們?cè)谙愀蹤C(jī)場(chǎng)提前兩小時(shí)辦理登機(jī)手續(xù)。事實(shí)也的確如此，在辦理登機(jī)手續(xù)之前，先由以色列航空公司的工作人員對(duì)乘坐該航班的每一個(gè)人進(jìn)行詢問，內(nèi)容依次是：何故到以色列?有沒有托運(yùn)的行李?給沒給別人捎?xùn)|西?別人動(dòng)沒動(dòng)過你的行李?乘客一一作答后，要填寫一份安全承諾書并簽名，然后對(duì)行李進(jìn)行檢查，確認(rèn)無誤后再托運(yùn)。在特拉維夫機(jī)場(chǎng)入境時(shí)，還要進(jìn)行一次安全檢查，這在別的地方一般是沒有的。

我們?nèi)俗〉募偃站频甑拈T衛(wèi)也兼安全檢查員，對(duì)沒有人住憑證的客人都要檢查他們的隨身物品。在博物館、大教堂、大型購物商場(chǎng)、大公司總部，但凡進(jìn)入者不僅要出示有效證件，還要打開車輛后備箱進(jìn)行檢查，對(duì)人也要用安檢門或安檢棒進(jìn)行檢查。

以色列軍人荷槍實(shí)彈，他們?cè)诖蟪鞘腥丝凇⒅匾缆方涌谠O(shè)有車輛檢查站，對(duì)車輛一律進(jìn)行安全檢查；他們?cè)诠矆?chǎng)所站崗或巡邏，時(shí)刻保衛(wèi)著公共設(shè)施和人民。我們遇到許多以色列小學(xué)生在耶路撒冷宗教城參觀，每個(gè)班都配有3名持槍的保安人員保護(hù)，真可謂戒備森嚴(yán)。

在地下城吃猶太大餐

耶路撒冷屬山地城市，房屋依山而建，很有層次感，教堂星羅棋布，奪人眼目。導(dǎo)游亞布拉罕姆帶領(lǐng)我們先登上耶路撒冷希伯萊大學(xué)所在的山頭，從高處鳥瞰宗教城盛況。尖頂?shù)慕ㄖ菤v史悠久的猶太教大教堂，金頂建筑是伊斯蘭大教堂，還有黑色圓頂?shù)奶熘鹘檀蠼烫煤徒鸸忾W閃的多頂?shù)臇|正教大教堂。導(dǎo)游生怕我們看不明白，又帶我們轉(zhuǎn)上另一座山頭，指著一片很大的古城堡說，那里是城中之城，一座融各教堂為一體的宗教圍城。古城分為地下地上兩層，地下城現(xiàn)辟為商業(yè)店鋪，從中心十字大街分為四個(gè)區(qū)域，分別由猶太人、阿拉伯人經(jīng)營各種宗教飾品、藝術(shù)品、日用品、食品、蔬菜等。地下城街道不寬，游人熙熙攘攘，熱鬧非常。

游完地下城正值中午用餐時(shí)分。在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下，我們鉆進(jìn)了一家猶太人餐館，只見店堂小而雅，裝飾得古色古香，別有一番異國風(fēng)情。店主人熱情招呼，問我們喜歡吃什么菜，我們?nèi)嘉信阃硱埸c(diǎn)菜。落座后不久，店主人端上了各種醮醬、沙拉和麥面餅。沙愛告訴我們，餅是猶太人的主食，用小麥或大麥面制成，餅被猶太人視為生命線，人們吃餅通常不用刀，只用手掰，唯恐用刀割斷了生命線，吃法是用餅醮醬吃。猶太餐分為三道，頭餐外還有正餐，要上牛羊肉腸、燒雞塊和青椒、西紅柿、炸薯?xiàng)l，第三道是甜品。沙愛又給我們要子以色列啤酒，大家頻頻舉杯，吃得興致勃勃。

在死海浮水

出耶路撒冷城，沿高速公路行90分鐘就到達(dá)著名的死海，一路上高速路兩邊都是光禿禿的山丘、沙漠，不時(shí)出現(xiàn)零海拔的標(biāo)志和負(fù)150米的標(biāo)志，說明在一路下坡。我們來到岸邊一家私人開的浴場(chǎng)。浴場(chǎng)周邊種植了不少棕櫚樹及其它植物，沙灘沙質(zhì)很差，多是鵝卵石子，這就是要穿塑料涼鞋的原因。下水前，導(dǎo)游不厭其煩地給我們講解在死海中游泳的注意事項(xiàng)。他說，因?yàn)樗篮５恼舭l(fā)量很大，所以海水中各種金屬和鹽的含量很高，不能喝進(jìn)口中，更不能濺進(jìn)眼中，游泳時(shí)一般要仰泳，萬一濺進(jìn)眼中，不要用手揉搓，而要不停地眨眼睛，用淚水把海水沖出來。這時(shí)，海里已有二三十位泳客躺在水中悠然自得飄來飄去，岸上也有十幾位泳客身上涂滿了死海泥在曬太陽。真奇怪，在這隆冬時(shí)節(jié)，這里還溫暖如夏。導(dǎo)游說，今天水中溫度是25℃，開始下水有點(diǎn)涼，一會(huì)就感覺不到冷了。

湛藍(lán)的海水清澈見底。同行的小林第一個(gè)沖進(jìn)水中，只聽他哎喲一聲，原來腳穿的涼鞋被死海泥沾掉了。導(dǎo)游趕緊說，你們走到?jīng)]膝的水中躺下仰泳就可以了，不然齊腰深的水下是死海泥，容易沾掉鞋子。按照導(dǎo)游的囑咐，大家小心翼翼地走人海中，從頭到腳全部漂在水面上，確實(shí)可以躺在水中看書。游了約半個(gè)小時(shí)，大家開始從齊腰深的水中挖死海泥往身上涂。大約曬了15分鐘，全身泥都曬干了，我們又下到海中洗凈，然后到沙灘上用淡水沖一遍，最后到更衣室用溫水再?zèng)_一遍，擦干后用手一摸皮膚，真是光滑如脂。

參加了一場(chǎng)婚禮

首都耶路撒冷有許多博物館。主人帶我們參觀了一個(gè)叫“歷史與名字”的博物館，展廳里用大量圖片和聲像資料揭露二戰(zhàn)期間德國法西斯用各種卑鄙的手段屠殺了約600萬猶太人的過程，其場(chǎng)面慘不忍睹。這就是該博物館名字為“歷史與名字”的緣由。博物館還展出了愛因斯坦等一大批優(yōu)秀猶太人對(duì)世界的貢獻(xiàn)。這個(gè)展廳向人們展示猶太人為什么要復(fù)國，向人們展示猶太人沒有自己國家所遭受的災(zāi)難。1947年聯(lián)合國通過決議，決定在公元前13世紀(jì)猶太民族居住的以色列的舊址上建立新的以色列國。陪同我們參觀的主人，反復(fù)講解，希望我們能理解他們。

走出主展廳，繞過一片綠樹，建有一個(gè)用大塊蘑菇石砌成的大廳，里面有一盞不滅的火炬，這里是死去的猶太人的骨灰堂，讓人們寄托哀思。

在耶路撒冷考察的第二天晚上，應(yīng)以星公司總裁邀請(qǐng)，我們參加了他秘書的女兒吉拉特的結(jié)婚典禮。這是一個(gè)典型的猶太民族風(fēng)格的結(jié)婚慶典。新娘著一身白色婚紗熱情奔放，新郎頭戴猶太人小圓帽落落大方?；槎Y最后，新郎要打碎一件玻璃器皿，這就是猶太民族的特點(diǎn)，即使在快樂的時(shí)光也要想到人會(huì)有患難的時(shí)刻。儀式結(jié)束后，人們簇?fù)碇吕尚履锖碗p方父母載歌載舞進(jìn)入宴會(huì)大廳。宴會(huì)前，來參加婚禮的人們先要洗手并祈禱后才能落座用餐。當(dāng)?shù)弥覀兪切履锇职值呐笥褧r(shí)，參加宴會(huì)的人們紛紛與我們碰杯表示歡迎，同時(shí)又對(duì)新郎新娘表示羨慕，因?yàn)闁|方的中國人很少有來參加新人婚禮的。新郎新娘及他們的父母與我們一起合影留念，我們送上了祝賀的禮物。他們把我們的到來看作是一種榮耀。據(jù)說以色列人對(duì)中國人一直以來懷有感激之情，二戰(zhàn)期間當(dāng)猶太人被屠殺驅(qū)趕的時(shí)候，有三萬猶太難民到中國上海避難，中國人收留了他們。席間，按照傳統(tǒng)，新郎被來賀喜的男人們?nèi)Τ梢蝗?，新娘被女人們圍成一圈，在樂?duì)的伴奏下跳著激情奔放的民族舞，跳了一曲又一曲，連新人的父母都分別加入到跳舞的行列中，據(jù)說要跳到凌晨1點(diǎn)鐘。我們也被這熱烈的氣氛感染著，但按照日程當(dāng)晚我們必須趕到海法市，當(dāng)時(shí)針指向10點(diǎn)的時(shí)候，我們不得不向主人告辭。

坐在駛向海法市的車上，我在想，以色列人有許多值得我們學(xué)習(xí)的地方，他們熱愛和平、充滿憂患、頑強(qiáng)智慧、友愛善良，重視文化、注重發(fā)展，他們做人做事一絲不茍的精神，的確應(yīng)該成為我們?nèi)∪酥L(zhǎng)的一個(gè)榜樣。