臺灣環(huán)島考察散記

應(yīng)臺灣教育協(xié)會的邀請，我隨廣州市繼續(xù)教育協(xié)會赴臺考察團(tuán)于2005年11月15日至24日，到臺灣進(jìn)行了對口交流考察。阿里山秀麗的風(fēng)光、臺灣原住民純樸的民風(fēng)、臺灣人民對中華民族傳統(tǒng)文化的傳承都給我們留下了很深的印象。

根據(jù)行程安排，在9天的時間里，我們基本上是繞著臺灣走了一圈。初冬的臺灣，氣候宜人，平均溫度在23℃左右，氣候與廣州差不多。我們到的四所對口交流考察學(xué)校，都受到師生的熱烈歡迎。

純中文的文化

由于祖國大陸與臺灣沒有直航，因此我們需要在香港過境。在過境時遇到了一點(diǎn)小麻煩。 一位40多歲的香港安檢員，對站在我前面的外國人正咧著嘴笑，可當(dāng)輪到我時，他卻立即收起了笑容，變成了一副苦瓜臉，這還不算，他把我的入臺證看了好一會，繃著臉說我的證件過期了，并讓我站到一邊去。這時來了一位他的主管，更是盛氣凌人，很不客氣地說我的證件過期了，我沒理他，心想這么大一團(tuán)人怎么可能持過期證件呢？看到我們這邊在糾纏，領(lǐng)隊(duì)陳處長走了過來問怎么回事，我說不知道，這位主管還很不好態(tài)度地說，我這不是在看這證件嗎。我也不客氣地說，我在與我們領(lǐng)隊(duì)說話。 這位主管把我的證件看了好一會，才說，哦，這里有延期章。這才又把我領(lǐng)回到剛才安檢員那里，那位安檢員還不甘心地說，等下一位吧。終于過了關(guān)，可我心想，香港人也不至于這么“認(rèn)臉”吧，看來這位安檢員得好好培訓(xùn)一下，不但要好好學(xué)習(xí)一下業(yè)務(wù)知識，更要學(xué)習(xí)一下怎樣做一個中國人！

到了臺灣這邊的安檢，卻截然不同，當(dāng)我把入臺證放下時， 聽到的第一句話是“您好！”看到的是一張親切的笑臉，我說我的入臺證里夾了返回的飛機(jī)票，安檢員說，不要緊不會丟的，只幾秒鐘我便過了關(guān)。

和香港相比，感覺臺灣更純中國化，在這里不像香港滿大街都充斥著夾雜著英語單詞的半中國半英語的中國話。在臺灣所到之處聽到的都是雖夾雜著閩南口音卻是地道的普通話，與臺灣人交流更有一種家人般親切的感覺。接待我們的鄭太太幾乎可以不假思索地說出臺灣每一個地方的特產(chǎn):宜蘭的金桔、士林夜市的小吃——棺材板、臺中縣的小林燒餅、永和的豆?jié){等等。導(dǎo)游小姐阿芬對我們更像親人一樣親切、周到，讓我們感覺就像在家里一樣。

臺灣的交通

初到臺灣，看到的是滿大街掛著的各色繁體字豎式招牌，聽到的是帶有很重閩南口音的“國語”（臺灣稱普通話為國語），地道的臺灣各色小吃，琳瑯滿目，此情此景讓人仿佛置身于20世紀(jì)三四十年代的中國。

從香港直飛臺北桃園機(jī)場，我們的第一站是臺北，臺北是臺灣的政治文化中心，也挺繁華的，干凈的街道，公交車也不多。有趣的是每輛公交車后面的車牌旁，掛著該車駕駛員的姓名，可以隨時接受監(jiān)督似的。在臺灣見到最多的交通工具，就是摩托車了，這種四沖程的小型摩托車，男男女女都喜歡騎，價錢也不貴，1萬多新臺幣一輛，折合人民幣約4000多元。臺灣人多以摩托車代步，用導(dǎo)游阿芬小姐的話說，摩托車是臺灣人的腳，沒有它一步也不能走。滿大街的摩托車每次綠燈一亮，就像鐵流般涌去，甚是壯觀。

在臺灣吃飯

到臺灣的第一頓飯，足足吃了三個多小時，難怪聽朋友說，不到臺灣不知道自己的肚子小。臺灣靠海，所以以吃海鮮為多，這頓吃的菜有白灼蝦，還有蟹 糯米飯。這糯米飯可好吃了，據(jù)說坐月子的吃了特別補(bǔ)身。我們一行人中雖沒有這種特別需要，但一聽說是好東西，大家都吃了兩碗。原以為沒菜了，誰知道接二連三上了不少菜:鮑魚和石樹芽、土雞湯、五柳魚啦，還有小吃小黑包， 是一種粗糧里面夾了些糯米的點(diǎn)心。最后上的飯后果叫情人果，是用青芒果浸在糖水里一段時間后，再加冰腌制而成的，酸酸甜甜的很好吃，結(jié)果這一餐讓我們吃得差點(diǎn)撐死了。以后大家都知道了，每餐飯每道菜都只吃一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)樘嗪贸缘臇|西，每樣只吃一點(diǎn)就足以讓你很飽了。

在臺北最出名的士林夜市，就是以小吃著名，上百種的各色小吃遐邇聞名，每晚吸引了來自各地的男男女女前往一試。特別是一種被稱作“棺材板”的小吃，讓我們耳濡目染了許久。士林夜市離我們下榻的圓山飯店只需步行15分鐘就到，但由于我們剛到，領(lǐng)隊(duì)宣布第一晚上不許外出，只好作罷。終于在去平安古堡的路上我們吃到了這種小吃，其實(shí)只是用豆腐炸成一塊塊（外形像棺材），蘸糖漿吃，當(dāng)然也很好吃。

花蓮的麻薯

經(jīng)過道路險(xiǎn)要的太魯閣國家公園后，我們來到了位于臺中的花蓮縣，這里的特產(chǎn)是麻薯。麻薯其實(shí)是這里的原住民（臺灣對少數(shù)民族的稱謂）把小米磨成面后做成的一種點(diǎn)心、糕點(diǎn)。麻薯很好吃，有芝麻餡的、花生餡的、椰子餡的等，吃一口軟軟的黏黏的，散發(fā)著小米和餡的清香味道，香而不膩，讓人挺回味的。大家見這么好吃的特產(chǎn)，又是在產(chǎn)地，價格肯定是最便宜的，都趕快買了大包小包的一大堆。誰知回到臺北市中心最大的商場一看，這里麻薯的價格與產(chǎn)地花蓮縣的差不多，相差不過幾元而已。再一問原來臺灣實(shí)行的是全島統(tǒng)一價格，在商店甚至機(jī)場買的東西與原產(chǎn)地買的東西差不多，讓我們白背一路。

美麗的阿里山、日月潭

到臺灣不可不去阿里山、日月潭。歌里都有唱，“阿里山的姑娘美如水、阿里山的少年壯如山”，其實(shí)只是說這里的山美、水美，因此養(yǎng)育出來的人也美罷了。真正到這后，也沒見到有幾個漂亮的姑娘或靚小伙子。到阿里山主要是看日出、觀云海，只是很可惜當(dāng)天因?yàn)樘鞖獾年P(guān)系，我們未能看到日出，好在阿里山的自然風(fēng)光還是讓我們大開眼界。另外，在海拔2000多米的阿里山上，我們見到了全臺灣最高的學(xué)校，香林中學(xué)和香林小學(xué)。香林小學(xué)有30多個學(xué)生，而香林中學(xué)只有20多個學(xué)生。與祖國大陸一樣，臺灣實(shí)行9年義務(wù)制教育，為了讓山上的這50多個孩子能受到教育，當(dāng)?shù)卣貏e設(shè)立了這兩所學(xué)校。我們下午4時到這里，正好是學(xué)生們放學(xué)時間，家長們多是開著摩托車接孩子，接著便穿行在云霧繚繞的阿里山。

在日月潭，居住著邵族，原稱高山族人，屬母系社會，高山族據(jù)說是世界上最少人口的民族，現(xiàn)僅存283人。為此臺灣當(dāng)局規(guī)定，邵族生育一個孩子可領(lǐng)6萬元新臺幣，以便能使這個民族延續(xù)。駕駛游艇載我們出海的小伙子就是邵族人，只是他的母親是邵族，而他的父親是漢族，“嫁”到邵族去了。經(jīng)過這么多年，完全的純邵族人已不多了。我們乘游船到日月潭的一個小島上，據(jù)說邵族人的祖先發(fā)源于此，在這里矗立著他們信奉的圖騰標(biāo)志。

溫文爾雅的臺灣人

我們到臺灣時，剛好碰到臺灣村縣市“三合一” 選舉（幾級一起選舉），相當(dāng)于我們這的街道選舉人大代表一樣。有趣的是那幾天里，大街小巷到處飄揚(yáng)著印有候選人頭像的旗幟，經(jīng)過電腦處理過的候選人個個俊男美女;城市或鄉(xiāng)村恍惚一夜之間豎起了不少巨型宣傳牌，為了避免風(fēng)吹倒這些宣傳牌，豎牌人又在宣傳牌上扎了不少窟窿，風(fēng)一吹看起來像魚鱗一樣一片片的，很搞笑;候選人拉選票的宣傳車每天嘰里呱啦響個不停，塞滿了人的耳朵;所有的臺灣電視臺無一不播放選舉情況:候選人的緋聞、相互間的對罵甚至動粗的鏡頭充斥了每天的新聞，好像臺灣人的日子過得太平淡了，一定要給生活增添點(diǎn)色彩才好似的?？衫习傩詹⒉焕頃@些，導(dǎo)游阿芬稱他們只是幾個政客在吵鬧罷了。雖然如此，可我們碰到的每一個臺灣人都顯示出很好的教養(yǎng)。