風(fēng)雅揚(yáng)州的極致風(fēng)情

每個(gè)城市都有一個(gè)最美的側(cè)面。

走近一個(gè)城市，去捕捉城市的結(jié)構(gòu)元素。街道是城市的經(jīng)脈，流動(dòng)著世事滄桑，記錄了城市與時(shí)代激蕩的風(fēng)云；建筑是城市的守望者，注視著眾生的變遷，保守了城市最隱私的秘密；生活在這個(gè)城市里的人物更是濃縮了最生動(dòng)的城市精神。而正是這些城市元素一起構(gòu)成了一個(gè)城市滄桑歷史的橫斷面。

——通過一條街道、一座建筑、一個(gè)人物去發(fā)現(xiàn)一座城市。

——通過一個(gè)細(xì)微的入口去探索一座城市的大歷史 大文化格局

或許是中華山歷過于厚重的緣故，中國(guó)的城市人多是一副嚴(yán)肅的面孔。叩開一扇歷史的邊門，迎接你的就是講不完的金戈鐵馬、帝王將相。

揚(yáng)州是一個(gè)另類，朱自清說：“提起揚(yáng)州這地名，許多人想到的是出女人的地方。”女人一多，城市便少了紛擾，沒那么多的王候兵家故事，顯得陰柔、平和，也細(xì)膩許多。

我們可以這樣述揚(yáng)州：她是從未定都的“邊野”之城；她是京杭運(yùn)河的重要節(jié)點(diǎn)；她是漕運(yùn)鹽政的戰(zhàn)略要地；她是商幫經(jīng)營(yíng)的商業(yè)中心；她是風(fēng)雅淮揚(yáng)的煙花之處；她是琴棋詩(shī)書的雅致之地；她是才子佳人的風(fēng)月之地：她是秦淮留香的香艷之地；她是孕育名菜的美食大堂……

揚(yáng)州就是這樣一個(gè)多面的城市。她孕育了鹽商、漕運(yùn)商道，也孕育了“八怪”的風(fēng)雅傳奇；她是李白“煙花三月”向往的城市，也擁有杜牧詩(shī)中“二十四橋，明月當(dāng)空”的良辰美景；她是包容天下、九省通衢的商業(yè)名城，也是鮮明淮揚(yáng)文化的中心……發(fā)現(xiàn)揚(yáng)州，您會(huì)有太多的意外。當(dāng)你把她當(dāng)作一個(gè)商業(yè)重鎮(zhèn)，她會(huì)嫵媚地向您展示她風(fēng)雅入骨的文化底蘊(yùn)；當(dāng)你把她當(dāng)作一個(gè)詩(shī)書勝地，她又會(huì)帶點(diǎn)狡黠地表達(dá)在商言商的商業(yè)精明和曾富甲天下的氣度魄力。這種總給人意外的發(fā)現(xiàn)就像一次次的艷遇，當(dāng)你覺得已經(jīng)了解了揚(yáng)州，又不斷地會(huì)有新的揚(yáng)州形象出現(xiàn)在你面前，讓你驚喜不已。

揚(yáng)州真是一個(gè)適合艷遇的城市。無(wú)論是瘦西湖邊的楊柳依依，還是東圈門里的老巷悠悠，都營(yíng)造了一個(gè)完美的艷遇環(huán)境。一個(gè)轉(zhuǎn)身，您就可能遇到唐詩(shī)里詠嘆的名橋；一個(gè)抬頭，明清的鹽商宅第赫然在目；坐下來(lái)，一壺老酒，半盤干絲，和“八怪”論書畫，與秦觀談風(fēng)月，追憶《廣陵散》的風(fēng)流——揚(yáng)州的深處，有著濃濃的雅士風(fēng)尚。誰(shuí)能說這種多彩的體驗(yàn)不是一種艷遇，誰(shuí)又能說艷遇一定要是香艷的呢？揚(yáng)州無(wú)處沒有驚艷的“艷遇”發(fā)生。

于是，一個(gè)古代商道、詩(shī)書風(fēng)雅和淮揚(yáng)文化交融的揚(yáng)州形象開始清晰起來(lái)。她是風(fēng)華絕代、知書達(dá)理、精明持家的大家閨秀；也是小家碧玉、緊鎖深閨、思春戀俗的江南美人兒。只需一個(gè)短暫的驚鴻一瞥，你就被她融化了!

東圈門老街：小巷深處的世界中心

肖 泯

就如胡同是北京的年輪，記載著世事變遷；弄堂是上海的經(jīng)絡(luò)，流淌著城市記憶一樣，巷子是最“揚(yáng)州”的城市結(jié)構(gòu)，

揚(yáng)州人常說：“巷連巷，巷通巷，大巷里面套小巷?！睎|西南北，橫豎曲折，在揚(yáng)州十幾平方公里的老城區(qū)里就有500多條巷子。而巷子的大小是不能用長(zhǎng)短，而是要用深淺來(lái)衡量的。于是也便有了“酒香不怕巷子深”的說法。在繁華如錦的揚(yáng)州歷史上，巷子的深淺也是門戶高低的象征，幽幽的巷子盡頭必隱藏著庭院深深的富商名賈之家。

東圈門老街是揚(yáng)州歷史上商業(yè)繁榮時(shí)期的核心所在，類似于我們今天的CBD(中央商務(wù)區(qū))。明清時(shí)期，揚(yáng)州鹽業(yè)繁榮，東圈門老街和周圍的幾條巷子里，不僅鹽商宅第云集，連明清兩代負(fù)責(zé)鹽貨交易監(jiān)管的鹽政院和主管交易市場(chǎng)秩序的鹽運(yùn)司也設(shè)在這里。如今面闊三間、青色筒瓦、深色門樓的運(yùn)司衙門舊址依存，古舊的建筑在今天已顯破敗之態(tài)，成了旅游的去處。但在清代，清政府的財(cái)政收入有一半來(lái)自鹽的稅收，而揚(yáng)州鹽稅達(dá)到了全國(guó)鹽稅的一半以上。按照當(dāng)時(shí)中國(guó)國(guó)民生產(chǎn)總值占全球生產(chǎn)值的32％計(jì)算，當(dāng)時(shí)全世界國(guó)民生產(chǎn)總值的8％都出自揚(yáng)州，出自于東圈門里運(yùn)司衙門所在的這條巷子。根據(jù)記載，當(dāng)時(shí)的運(yùn)司衙門所在街巷的南北各有一座牌坊，分別寫著“民生永賴”和“國(guó)計(jì)悠關(guān)”。一條巷子牽動(dòng)世界經(jīng)濟(jì)的命脈，這等風(fēng)流也定是前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者了！

如今的東圈門老街上，忙于鹽貨交易的商貿(mào)早已不見蹤影，但青磚灰瓦的長(zhǎng)墻，高高的飛檐卻隱隱地張揚(yáng)著當(dāng)年揚(yáng)州鹽商的風(fēng)流。在東圈門老街旁，有一條巷子名叫安家巷，巷名的由來(lái)即是因?yàn)榍逵赫r(shí)期有一位名叫安岐的大鹽商住在巷子西側(cè)。但很少人知道，這位名叫安岐，曾富甲一地的鹽商竟然是高麗人。因鹽業(yè)生意，安岐攜帶妻眷到了揚(yáng)州，生意越做越大，最終在揚(yáng)州定居。這也足以見得當(dāng)年揚(yáng)州商業(yè)的國(guó)際輻射力，而安岐等來(lái)自各國(guó)，最終定居揚(yáng)州的商人大概也是今日外商的前身了。

時(shí)事變遷，深深的揚(yáng)州巷子在城市的發(fā)展中正一點(diǎn)點(diǎn)地黯淡，但其背后流轉(zhuǎn)的鹽商記憶卻日益變得珍貴和閃光起來(lái)。幽幽深巷里，牽動(dòng)世界、通達(dá)八方的風(fēng)流早已不再，當(dāng)年發(fā)生在這里的往事也被那爬滿爬墻虎的老墻永遠(yuǎn)塵封。

何園：發(fā)現(xiàn)揚(yáng)州的文脈

佩 普

要發(fā)現(xiàn)揚(yáng)州的風(fēng)雅，可以去尋唐代的“明月夜”，也可以去讀秦觀的長(zhǎng)短句，抑或去賞明清石濤，八大山人，“揚(yáng)州八怪”的書畫。這些非物質(zhì)的文化遺產(chǎn)是揚(yáng)州人文風(fēng)雅的精華，共同鋪就了揚(yáng)州文化的脈絡(luò)。

在今天的揚(yáng)州城內(nèi)，古時(shí)文人活動(dòng)的蹤跡大多已被歲月悄然抹去。卻也有一個(gè)地方，一直完整地珍藏著這個(gè)城市里的傳奇故事和文化驕傲。故事里，有翰林公子何聲灝發(fā)奮讀書成就祖孫翰林傳奇的讀書聲；有一代名士何仲呂繼承父親興教辦學(xué)遺忘，扶持兩個(gè)兒子——兩位美國(guó)密歇根大學(xué)的洋博士兄弟在上海創(chuàng)辦持志大學(xué)的歷史；有何聲潤(rùn)捐助“鴻船”救生義渡的慈善故事：還有國(guó)畫大師黃賓虹與這里結(jié)下的長(zhǎng)達(dá)60年的書畫情緣；更有王承書、何祚庥這一對(duì)表姐弟成就一門兩位中科院院士的佳話……

珍藏這些傳奇故事的地方便是何園。這里珍藏著揚(yáng)州的文脈。

和揚(yáng)州人多數(shù)私人同林的主人一樣，何園的建造者何芷舠也因經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)而發(fā)家。他少年得志，官運(yùn)亨通，暗地里卻捎帶著經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)，擁有巨額財(cái)富。何芷舠49歲那年，從湖北漢黃德道臺(tái)任上辭官歸隱揚(yáng)州，投入巨資良材，建造了這一大型私家園林，取名為寄嘯山莊。莊名取自陶淵明《歸去來(lái)辭》中的句子：“依南窗以寄敖，登東皋以舒嘯?！北磉_(dá)的是詩(shī)人寄情山水田園．不與黑暗官場(chǎng)同流合污的志節(jié)情懷。后田園林主人姓何，人們便都習(xí)慣叫它何園。

和其他地方的官員、富商多沉湎于酒色不同，古時(shí)揚(yáng)州的鹽商們從來(lái)都有崇尚藝術(shù)，尊重文人的傳統(tǒng)。某種程度上說，鹽商一直是揚(yáng)州，文藝發(fā)展的贊助商。何園的主人繼承了揚(yáng)州富商的傳統(tǒng)，花大力氣，不惜財(cái)力地搜羅天下風(fēng)雅佳作。在何園內(nèi)，不但保留有國(guó)內(nèi)最完整的蘇東坡手書《海市帖》刻石，更有一代畫壇宗師石濤惟一存世的疊石作品——片石山房。

石濤一生鐘情山水，師法自然，從事作畫寫生，一生遍訪名山大川，“搜盡奇峰打草稿”，領(lǐng)悟了大自然的一切生動(dòng)之態(tài)，開創(chuàng)了中國(guó)畫壇繪事的風(fēng)尚。但不為人知的是，石濤不僅是中國(guó)畫壇的一代宗師．也還是一位疊石造園的扁手。他在41歲結(jié)束云游生涯，僑居揚(yáng)州后，窮盡多年心力創(chuàng)作了疊石杰作——片石山房。百年過去，何園建成時(shí)，主人特意花重金買下片石山房，使之成為何園景觀的一部分得以保留。由于片石山房是石濤大師留在人間的唯一疊石作品，所以歷來(lái)被稱作孤本，為人稱道。

在何園山船廳后面的西北角上，有一座不起眼的小樓，但它卻曾經(jīng)是何園最風(fēng)光的建筑。當(dāng)年何家大公子何聲灝在這里發(fā)奮攻讀，從江南鄉(xiāng)試中脫穎而出之后，又一舉闖過會(huì)試，殿威、朝考大關(guān)，步祖父何俊的后塵；被皇帝欽點(diǎn)翰林，成就了一門祖孫兩翰林的榮耀，也因此給何園留下了這樣一座“翰林公子讀書樓”。讀書樓里簡(jiǎn)樸清寒的陳設(shè)、威嚴(yán)肅穆的家訓(xùn)利工工整整的試卷，熱烈醒目的捷報(bào)陳列在一起，相映成趣，向人們講解著“學(xué)而優(yōu)則仕”的古老真理。至今，來(lái)到這里的游客們還都懷著崇敬的心情，希望多沾帶點(diǎn)文氣帶回去。

可令人遺憾的是，在何園建成18年后，已經(jīng)七十多歲高齡的何芷舠又做出了一個(gè)和當(dāng)初辭官歸隱同樣驚人的決斷：拋棄何園，起錨揚(yáng)帆，載著全家馳向十里洋場(chǎng)的上海去弄潮。從此，何園的故事走到了終點(diǎn)。

朱自清：揚(yáng)州最著名的是茶館

默白鷗

“我是揚(yáng)州人?！敝熳郧逶?jīng)說：“我家跟揚(yáng)州的關(guān)系，大概夠得上古人說的‘生于斯、死于斯，歌哭于斯’了。現(xiàn)在亡妻生的四個(gè)孩子都已自稱為揚(yáng)州人了；我比他們更算是在揚(yáng)州長(zhǎng)成的，天然更該算是揚(yáng)州人了。——‘青燈有味是兒時(shí)’，其實(shí)不止青燈，兒時(shí)的一切都是有味的、這樣看，在那兒度過童年就算那兒是故鄉(xiāng)了。所以揚(yáng)州好也罷：歹也罷，我總該算是揚(yáng)州人的?！?/p>

這是朱自清先生《我是揚(yáng)州人》的結(jié)語(yǔ)，也是揚(yáng)州人最常拿來(lái)介紹朱自清生平的“解說詞”。除此之外，在《揚(yáng)州的夏日》、《冬天》、《說揚(yáng)州》、《兒女》、《笑的歷史》、《擇偶記》等多篇作品中，朱自清都曾提及揚(yáng)州的生活。揚(yáng)州的水、揚(yáng)州的船、揚(yáng)州的吃喝、揚(yáng)州的船娘都成為作家筆下感懷的記憶。

朱自清在揚(yáng)州生活了14年。在安樂巷的一個(gè)院落里：他度過了自己的童年，從懵懵懂懂的毛頭小子成長(zhǎng)為著名的揚(yáng)州中學(xué)的畢業(yè)生，直到考入北京大學(xué)才離開了聲州。用作家自己的話說：自己的揚(yáng)州記憶只剩下些“薄薄的影”，但在具作品里，我們依舊可以發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)揚(yáng)州生活的點(diǎn)滴，而他對(duì)揚(yáng)州的舒適生活也是決不吝嗇溢美之詞的。

在作家的印象里，“揚(yáng)州最著名的是茶館?！倍桊^多集中在北門外外一帶，位于一面臨河的下街。當(dāng)時(shí)這里的茶館大多有好聽的名字。像香影廊，綠楊村，紅葉山莊等。所有的茶館生意都極好，不管什么時(shí)候去。所有的座位都是滿滿的。客人們喝茶或飲酒，就著五香牛肉、燙干絲、小籠包子、菜包子，菜燒麥，或大快朵頤，或慢慢細(xì)品。坐在岸上的茶客們隨意地和河面上穿行而過的船客聊著天，愜意無(wú)比。臨走時(shí)，客人們將所用茶壺、酒壺，連同裝點(diǎn)心的盤碟、小籠一道拿給茶房算賬，價(jià)款一清。直至幾十年后、朱自清憶起揚(yáng)州的茶館，還會(huì)說“揚(yáng)州的小籠點(diǎn)心實(shí)在不錯(cuò)：我離開揚(yáng)州，也走過七八處大大小小的地方，還沒有吃過那樣好的點(diǎn)心，這具實(shí)是值得惦記的?！@一帶的茶館布置都?xì)v落有致，迥非上海，北平方方正正的茶樓可比?！边@種評(píng)價(jià)中透著作者對(duì)揚(yáng)州茶館生活的眷戀。

身為“揚(yáng)州人”的朱自清作品中證多次提到梅花嶺和史可法。在辛亥革命前后，朱自清曾陪同父親養(yǎng)病，住在史公祠內(nèi)一年多。深受史可法精神的影響。后來(lái)，在北平生活的朱自清寧死不食美國(guó)面粉，身體瘦到只有15公斤，最終在饑寒交迫中去世。這種骨氣也折射出揚(yáng)州生活對(duì)先生的影響，令人不禁唏噓。