固定化酶在高濃度有機廢水處理中的應用

楊雪梅　張?zhí)m英　張　蕾　于宏兵　張玉玲

摘要：選用硅膠、活性炭、大孔樹脂三種載體，在一定條件下用物理吸附法固定蛋白酶，三種載體固定的蛋白酶對含高濃度蛋白質的淀粉黃漿廢水進行水解實驗，確定水解最佳的pH值范圍，并在此條件下研究三種不同載體上固定化酶的活性及其水解規(guī)律。結果表明：大孔樹脂對蛋白酶的固定效果良好，并對含高濃度蛋白質的廢水處理效果最好，其最佳反應pH值為5．5，反應進行0．5 h時酶的催化效果最好，氨基酸產生速度達到30．82 mg／min，且在3h后該速度僅減少3．74 mg／min；6 h時對蛋白質的去除率達到 39．93％。

關鍵詞：固定化酶；蛋白酶；高濃度有機廢水；蛋白質水解；固定化載體

中圖分類號：X703

文獻標識碼：A

文章編號：167l—5888(2005)03—0398—05