糖果質(zhì)量好放心食用

近期，國家質(zhì)檢總局對糖果產(chǎn)品質(zhì)量進行了國家監(jiān)督抽查。共抽查了上海、江蘇、廣東、遼寧、浙江、福建、北京、天津、山東、四川、海南、重慶等12個省、直轄市的產(chǎn)品，產(chǎn)品抽樣合格率為90.0％。

此次抽查結(jié)果表明，糖果產(chǎn)品總體質(zhì)量較好，但抽查同時表明部分含乳糖果產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，含乳糖果主要是乳脂糖和充氣糖果。本次抽查的不合格產(chǎn)品均為乳脂糖果和充氣糖果。存在的質(zhì)量問題有：一是部分產(chǎn)品微生物指標超標。其中有1種水果口味牛奶糖中菌落總數(shù)達43000個/g、大腸菌群≥24000個/100g，分別為國家標準規(guī)定上限數(shù)值的2.15倍和54.5倍。二是部分產(chǎn)品偷工減料，理化指標不達標。有的產(chǎn)品乳脂糖產(chǎn)品的蛋白質(zhì)、脂肪不合格。抽查中發(fā)現(xiàn)，有1種奶油椰子糖蛋白質(zhì)、脂肪含量僅為0.50％和1.09％，只有強制性國家標準規(guī)定指標下限值的1/3。

抽查結(jié)果同時表明，糖果食品標簽標注不規(guī)范，誤導(dǎo)消費的問題仍較為突出。本次抽查中，有9種產(chǎn)品的標簽未按國家標準規(guī)定要求標注，造成產(chǎn)品標簽不合格。

糖果產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果部分質(zhì)量較好企業(yè)名單

1上海金絲猴食品有限公司金絲猴奶糖金絲猴

2上海大白兔糖果廠大白兔奶糖（圖案）

3福建雅客食品有限公司雅客小圓子夾心太妃糖

4東莞徐記食品有限公司元寶糖徐福記

5杭州大旺食品有限公司旺仔QQ糖(藍莓口味)

6愛芬食品(北京)有限公司果汁糖彩虹

7卡夫天美食品(天津)有限公司瑞士糖

8上海臺尚食品有限公司雪之糍棉花糖臺尚

9福建金冠集團有限公司蘋果味果汁糖金冠

10波力食品工業(yè)(昆山)有限公司波力圓緣梅心糖

糖果產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果部分質(zhì)量較差的產(chǎn)品及其企業(yè)名單

1北京大都偉業(yè)食品有限公司水果口味牛奶糖

2四川國涌食品有限公司鮮奶糖國涌