寧都黃雞適應性強,適合山地大棚散養(yǎng)。選擇林木蔭蔽效果好、雜草叢生、通風良好的荒坡、荒丘和荒地作為雞群散養(yǎng)地。雞群規(guī)模的大小視散養(yǎng)地大小而定,一般每667平方米(1畝)養(yǎng)1500只,最多不超過3000只。每群雞設大棚一個,面積100平方米左右,建筑成本最多不超過1000元。一個大棚載雞量4000只左右,其結構為人字棚或拱形棚,大棚四周為矮墻,其高為0.8 ~ 1.2米,由預制水泥磚砌成,棚的最高處2.5米,大棚底面長×寬為12.5米×8米,棚頂?shù)耐鈱訛橛兔珰?,?nèi)層用塑料薄膜,中間壓稻草,這樣冬能保暖,夏可隔熱防暑,棚內(nèi)地面以原土為底。育雛期可用塑料薄膜或編織袋在大棚內(nèi)隔出數(shù)個小間。每間應有許多通氣小孔,以利換氣。每小間以12平方米為宜,可育雛800只,采用紅外線燈給溫既安全又有較好的調(diào)溫效果,每盞250瓦,燈的多少以能達到保溫標準而定。保溫標準與育雛常規(guī)要求相同。保溫期間,地面需墊稻草5厘米左右厚。采用多層墊草法,即每隔2天加一層新稻草,待育雛結束時一次性徹底清掃和消毒。飼養(yǎng)期的免疫程序、藥物防病、消毒及食槽、水槽的放置等,與常規(guī)養(yǎng)雞相同。3周保溫期結束后拆除育雛小間。
育雛期結束后,起初可在天氣晴好時讓小雞自由進出大棚,以后逐漸過渡到以棚外活動為主,做到日出晚歸,天氣炎熱時可在棚外過夜,但要嚴防獸害,暴風暴雨時應收雞歸棚。脫溫后,食、水槽應大部分置于棚外陰涼處,做到飲水不斷,飼料給足。雞的集群性很強,一般均能與群體、大棚及食、水槽保持恰當距離,故不必設柵欄圍住雞群,不必擔心雞群散失,但接近交通路面或水面處應用網(wǎng)柵攔隔。
山區(qū)“大棚散養(yǎng)法”養(yǎng)雞如有三處輪換放養(yǎng)就更好,一年一處,這樣有利于疾病防治、水土保持及生態(tài)環(huán)境的保護。更換飼養(yǎng)地點時,大棚可留在原處。山區(qū)“大棚散養(yǎng)法”養(yǎng)雞極富特色,其突出優(yōu)點是:建筑成本十分低廉,雞的活動場所寬敞,空氣新鮮,有利雞的生長發(fā)育;地面有坡度,雨水容易將糞便沖洗干凈(沖到水體中可以養(yǎng)魚),這樣不僅減少了飼養(yǎng)人員清掃糞便的勞動量,節(jié)約了用水,還大大提高了雞的體質和成活率,減少了藥費;由于有充分的生活空間,雞群生長均勻,有利雞群全進全出;設備簡單、輕便,容易搬遷,使群體養(yǎng)雞具有很強的靈活性。這也就是寧都黃雞養(yǎng)殖業(yè)在該縣遍地開花,十余年長盛不衰的原因。(江西省寧都縣波濤禽業(yè)公司 涂波濤 郵編:342800 電話:013507072825)