萊州大蜜桃是近年選育成功的晚熟桃新品種。該品種在我國(guó)中部9月上旬成熟,是我國(guó)9月份成熟的桃中綜合性狀最好的品種。果實(shí)近圓形,縫合線(xiàn)明顯,兩半對(duì)稱(chēng)。果型特大,平均單果重326克,最大單果重達(dá)916克。底色乳黃,果面70%以上著鮮紅色,鮮艷美觀。果肉乳白色,近核處紅色,肉質(zhì)細(xì)膩,含可溶性固形物14.5%~16%,風(fēng)味極佳。由于成熟期正值中秋節(jié),市場(chǎng)需求量大,商品價(jià)值高,近幾年連續(xù)多年外銷(xiāo)東南亞,極受外商歡迎。在1999年北京中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上特別引人注目,是最好的桃展品,科技部領(lǐng)導(dǎo)提出要規(guī)?;l(fā)展。該品種自花授粉率90%以上,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性極好,在良好管理?xiàng)l件下,種植后第2年開(kāi)始結(jié)果,第3年每667平方米(1畝)產(chǎn)量可達(dá)2500公斤,盛果期每667平方米產(chǎn)量可超5000公斤。適應(yīng)性廣,抗旱,耐瘠薄,采前無(wú)裂果、落果、干縮現(xiàn)象,蟲(chóng)害也較其他品種輕得多。
其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下:
1.栽植密度株行距2~3米×3~4米,可采用2主枝丫字形或3主枝開(kāi)心形整形。
2.土肥水管理栽植后3年內(nèi),對(duì)土壤深翻熟化,深度50~70厘米。幼樹(shù)施肥以氮肥為主,配以磷肥,做到少吃多餐。進(jìn)入8月份施磷鉀肥,秋后施有機(jī)肥配以氮磷鉀肥作基肥,每次施肥后澆水。盛果期樹(shù)要以產(chǎn)定肥,進(jìn)行測(cè)土配方施肥。另外要施好花后、硬核期和果實(shí)膨大期等3次肥料。同時(shí)還要根據(jù)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的需要進(jìn)行葉面施肥。
3.整形修剪定干40厘米,采用2主枝丫字形或3主枝開(kāi)心形整形。幼樹(shù)要利用抹芽、疏枝、摘心、扭梢等辦法,調(diào)整好營(yíng)養(yǎng)枝和主延長(zhǎng)枝的關(guān)系,迅速擴(kuò)冠,增加光合面積。拉枝宜在9月份進(jìn)行,主枝呈45°,側(cè)生枝呈70°~80°。盛果期樹(shù)的修剪,主要是調(diào)整營(yíng)養(yǎng)面積和結(jié)果的關(guān)系,及時(shí)疏除不能利用的徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝,短截過(guò)長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)枝,使葉果比保持在35~40 ∶1左右。冬季修剪要以產(chǎn)定果,以果定枝,多留筷子粗的枝結(jié)果。剪留枝頭間距20厘米左右,每667平方米留結(jié)果枝量8000條左右。桃結(jié)果能力強(qiáng),樹(shù)枝開(kāi)張,骨干枝很容易下垂。在修剪時(shí)要注意培養(yǎng)和選留背上徒長(zhǎng)枝,以利更新。
4.疏花疏果萊州大蜜桃花粉量大,自花結(jié)實(shí)率高,需及早疏花。一般疏花在花蕾見(jiàn)紅時(shí)進(jìn)行,先疏除總花量的60%左右。第1次疏果在桃果花生米大小時(shí)進(jìn)行,疏除對(duì)腚果、病蟲(chóng)果、基部果;第2次在生理落果后進(jìn)行。以產(chǎn)定果,一般長(zhǎng)果枝留3個(gè)果,中果枝留1個(gè)果,短果枝不留果。為避免延長(zhǎng)枝枝頭下垂,外圍要少留或不留果。留果間距要大于10厘米。
5.病蟲(chóng)害防治該品種病蟲(chóng)害輕,主要病害是灰霉病、炭疽病,可噴甲托、托森錳鋅、速克靈等藥劑防治。蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)、桃蛀螟、潛葉蛾等。蚜蟲(chóng)用撲虱蚜,吡蟲(chóng)啉等藥防治;桃蛀螟用殺螟松,桃小靈等藥防治;潛葉蛾用滅幼脲3號(hào)和滅掃利等藥劑防治。(本刊讀者服務(wù)部可供萊州大蜜桃種苗,苗價(jià)4.5元/株,15株起郵;50株以上,4.2元/株;100株以上,4元/株。購(gòu)苗額達(dá)500元以上再免費(fèi)加送10%的苗木,1000元以上加送20%,2000元以上加送30%,5000元以上加送40%。)