年年過年如何過

當(dāng)物質(zhì)豐富后，以“吃”為主要特征的節(jié)日如果沒有精神意義的加入，肯定會(huì)變得越來越乏味。

我們必須面對(duì)現(xiàn)實(shí)：怎么來挽救我們的“節(jié)”，來挽救我們表達(dá)快樂時(shí)的屬于我們這個(gè)民族的共同的方式？

年年都問如何過年，如果有回答，這些回答年年不同，但大多數(shù)是沒有回答，只有一句話：“我也不知道?！泵磕甓荚谶^年，想逃都逃不掉，但是卻真的不知道該如何過年，“過年”這個(gè)詞語很古老也很生僻，在它古老的方式和含義早已經(jīng)被顛覆的時(shí)候，卻沒有人再想過為它創(chuàng)造一種新的方式和新的含義，于是“過年”只能是各人過各人的，想怎么過怎么過，只是因?yàn)橐欢ㄒ^，就像一道門檻一樣，所以“不知道”怎么過的人勉強(qiáng)地過著。本刊記者特別選擇了一部分20-40歲的人們進(jìn)行了對(duì)于過年的調(diào)查，之所以選擇這個(gè)年齡段，是因?yàn)樗麄兪莻鹘y(tǒng)和現(xiàn)實(shí)的交匯，是這個(gè)社會(huì)的活躍分子。正是因?yàn)檫@些特征，他們對(duì)于過年的感受是復(fù)雜的，并且影響著風(fēng)俗。

記者調(diào)查一：過年是什么？

最討厭過年

古軍，男，32歲，美資公司市場總監(jiān)

古軍在聽到記者問打算如何過年的時(shí)候，這個(gè)英俊瀟灑甚至有些酷的男人突然兩眼迷惘，說：“沒有打算過?！蓖ｎD了一下后，說：“我最討厭過年?！?/p>

記者：你為什么討厭過年？

古軍：我不知道這“過年”到底是怎么回事。

記者：你的意思我不大明白，過年嘛，想干什么就干什么呀。

古軍（皺眉）：那還叫過年嗎？我每個(gè)周末和每個(gè)假期也是想干什么就干什么的，如果按照你說的，過年和周末、放假有什么區(qū)別，這就是我討厭過年的原因。既然叫“過年”，它就應(yīng)該有它專門的內(nèi)容和方式，和別的日子是有區(qū)別的，比如中秋節(jié)是吃月餅賞月的，清明節(jié)是掃墓的，這些內(nèi)容平時(shí)都不會(huì)有。但是你看看現(xiàn)在過年，有什么是和平時(shí)不一樣的？

記者：那你完全可以別把過年當(dāng)過年嘛。

古軍（苦笑）：這可能嗎？它就有這么個(gè)“節(jié)”在那里，你能視而不見嗎？每年過年我都很難受，明明叫“過年”，可是我就是感覺不到它，好像一個(gè)人，名字就是個(gè)符號(hào)，叫張三也可以，叫李四也可以，“過年”就是這七天的符號(hào)，給這七天換個(gè)別的名稱好像也完全可以。其實(shí)過年是我們中國人獨(dú)有的節(jié)日，卻沒有符合它的方式，在家不是吃就是睡，串個(gè)門聚個(gè)會(huì)，一點(diǎn)意思都沒有，簡直是浪費(fèi)時(shí)間。

記者：那你覺得過年究竟應(yīng)該是怎么樣的？

古軍：這不應(yīng)該是我想的問題，也不是我想得出的問題。我覺得人家西方在“過年”這種辭舊迎新的節(jié)日方面就做得很好，民間的政府的都會(huì)有很多的活動(dòng)，有統(tǒng)一的有趣風(fēng)俗，比如圣誕節(jié)有圣誕樹，在小孩襪子里放禮物等等，到處都有氣氛。不像我們，除了電視晚會(huì)就是吃。其實(shí)我們中國歷史上也有很多風(fēng)俗，怎么到現(xiàn)在就沒有了，一點(diǎn)痕跡都不留了呢？

記者：再討厭還得過啊，這7天你不能當(dāng)它是假的。

古軍：到時(shí)候再說，也只能想怎么過就怎么過了。

不覺得這是過年

沈依楊，女，30歲，軟件工程師

沈依楊面對(duì)記者關(guān)于“今年過年有何打算”的問題時(shí)，干脆利索地回答：“什么過年，我從來不把這7天當(dāng)過年。”

記者：什么叫不把這7天當(dāng)過年？

沈依楊：首先我不知道什么叫過年，在我心里，過年就是這一年結(jié)束了，下一年開始了，是個(gè)時(shí)間概念。如果要把它當(dāng)作一個(gè)節(jié)日，我覺得現(xiàn)在我們的“過年”不夠資格作為節(jié)日，頂多就是個(gè)假期。

記者：為什么你覺得“過年”不夠資格作為節(jié)日？

沈依楊：什么叫節(jié)日？節(jié)日就應(yīng)該是特殊的日子，比如國慶節(jié)、婦女節(jié)，都是有主題的，然后圍繞這個(gè)主題有特定的表達(dá)方式的?？墒乾F(xiàn)在這“過年”有主題嗎？根本就沒有，所以也就沒有特定的表達(dá)方式可以遵循，說穿了，想開心都不知道怎么開心啊，這難道也能算是“節(jié)日”？

記者：你可以通過自己的方式嘛。

沈依楊：不對(duì)的，節(jié)日本來就是公共的，當(dāng)然要有共同的方式。又不是生日，可以想怎么過就怎么過。其實(shí)我是很希望我們的“過年”能有一些獨(dú)特的東西，不要就是大家湊齊了吃，現(xiàn)在每天都能湊齊了吃。要么就是湊齊了走，現(xiàn)在過年都快成旅游節(jié)了。我就很羨慕古代人，那時(shí)候只要是過節(jié)，都會(huì)有專門的方式。

記者：那你打算這7天怎么過？

沈依楊：照樣做自己的工作，和平時(shí)一模一樣過。

過年也是義務(wù)

陳寧，男，32歲，書商

32歲的陳寧是記者的好友，一個(gè)在業(yè)界小有名氣的書商。當(dāng)我問他如何過年時(shí)，他愣了一下沒反應(yīng)過來，事后陳寧解釋說自己當(dāng)時(shí)覺得一個(gè)時(shí)尚男子突然對(duì)過年的話題感興趣難免有些“不合常理”。

記者：為何你覺得對(duì)過年的話題感興趣就“不合常理”？

陳寧：現(xiàn)在還有幾個(gè)人關(guān)心過年該怎么過法啊，要么是老人。

記者：談?wù)勀銓?duì)過年的看法。

陳寧：這幾年過年我一直都覺得我算不上是在過年。前年一個(gè)人在新裝修的房子里吃速凍水餃看電視，去年和幾個(gè)單身同事打了幾晚上撲克牌，然后睡覺上網(wǎng)看碟就混過去了。

記者：這樣過年挺孤獨(dú)凄涼的。

陳寧（笑）：凄涼談不上，孤獨(dú)有一點(diǎn)。但是這樣也挺好，總比那種走親訪友大吃大喝好，那才叫無聊。

記者：那你覺得過年應(yīng)該怎么過？

陳寧：其實(shí)我也不知道過年究竟應(yīng)該如何個(gè)過法，我看大家都不知道，沒什么有趣的事情讓大家都喜歡做。既然過年沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，我只有按照自己的方式了。今年我買了輛車，準(zhǔn)備開回江西老家過年了，好幾年沒回去，去看看老人。

記者：家鄉(xiāng)的過年一定很有趣。

陳寧：也差不多，沒啥特別的。我這個(gè)年齡，過年其實(shí)是一種義務(wù)，去看望父母長輩，表表孝心，和他們拉拉家常，聽聽他們的嘮叨，讓他們心里多少得到些寬慰；要給小外甥、小侄女發(fā)壓歲錢、還要給公司的員工發(fā)紅包……這些，都是我過年并把年過好的義務(wù)和責(zé)任。（陳寧此番對(duì)過年的定義，周圍其他二十五歲到四十歲的同事紛紛點(diǎn)頭，表示認(rèn)同。）

過年是一種責(zé)任

邵滋陽，男，32歲，放射科醫(yī)生

邵滋陽去年剛從國外回來，提到過年的話題，他沉默了片刻，說了一句：“過年是一種責(zé)任?！?/p>

記者：在國外過年和在國內(nèi)過年有什么不同嗎？

邵滋陽：我有四年沒在中國過年，去年是回國第一年。在國外，中國人特別講究過年，在一起包餃子，吃團(tuán)圓飯，感覺特別有氣氛。可是回國后，一樣的事情，氣氛上卻沒有過年的感覺了。有時(shí)候想想，怎么咱們中國人過節(jié)除了包餃子吃團(tuán)圓飯就沒有其它開心的方法了呢？在國外，因?yàn)槲覀兪巧贁?shù)，所以還滿希奇，在國內(nèi)，大家就這點(diǎn)事，就不值錢了。周圍人都說現(xiàn)在過年不過年的都一樣，但我覺得就算一樣也得過，過年是一種責(zé)任。

記者：為什么這么說？

邵滋陽：人活在這個(gè)社會(huì)上不是光為自己活的，身邊有很多人都希望在過年的時(shí)候得到祝福啊，看望啊，相聚啊，雖然我覺得這樣的事情平時(shí)隨時(shí)隨地都可以做，但是既然身邊的人在過年的時(shí)候需要，我就有責(zé)任給他們。再說，過年是我們中國人的節(jié)日，沒出過國的人不會(huì)有這種體會(huì)，在國外，平時(shí)都叫著外文名字，拼命想融入人家的主流社會(huì)，就怕別人老記著我們是外國人。只有過年的時(shí)候特別覺得自己就是個(gè)中國人，一點(diǎn)都不自卑。所以回來以后，覺得要對(duì)得起這個(gè)節(jié)日，這也是一種責(zé)任。

記者：那你打算怎么來完成這個(gè)責(zé)任？

邵滋陽（笑）：吃團(tuán)圓飯，放鞭炮，給孩子壓歲錢，走親訪友，總之過年該做的都做到。

記者：覺得快樂嗎？

邵滋陽：不是快樂的問題，是應(yīng)該的問題。要說快樂，恐怕還談不上。

記者：那你覺得怎樣過年才會(huì)快樂，而不僅僅是責(zé)任？

邵滋陽：不知道，先把責(zé)任完成好吧。

過年好好休息

施東，男，40歲，編輯

施東很忙，越到年底越忙，在忙碌中說了一句現(xiàn)在很少有人說的話：“我現(xiàn)在就盼著過年了?！?/p>

記者：為什么盼著過年，好像你很喜歡過年。

施東：是啊，我這人活到現(xiàn)在，一輩子都在盼過年。小時(shí)候過年從臘月初八就開始盼。買的衣服先擱著不讓穿。所有的菜都得在大年三十以前做好，家里來了客人就熱著，肉倒是越來越爛了，弄六個(gè)菜全擱在一塊兒了，反正也瞧不出哪個(gè)菜是哪個(gè)菜。那時(shí)過年壓歲錢加起來頂多就是二塊五毛錢，那就算很多了，而且這二塊五毛錢能讓你控制，大人不要就不錯(cuò)了?，F(xiàn)在想起來，那時(shí)過年真是窮開心。后來富裕了，想吃就吃想穿就穿，也有錢了，可還是盼過年。

記者：盼什么呢？

施東：盼休息??！一年忙到頭，就指望著過年那幾天在家休息。說實(shí)話，現(xiàn)在過年最大的價(jià)值就是休息了。除了休息，過年時(shí)其他的東西平時(shí)都有，只有休息平時(shí)沒有。

記者：那過節(jié)的快樂呢？

施東：是人都喜歡快樂，可現(xiàn)在過年也找不到啥快樂的事情啊。電視就那點(diǎn)老套，串門走親戚也累人，形式主義。我這人其實(shí)挺要快樂的，可找不到快樂還不如在家好好休息。你看看大街上那人潮，看著就犯暈，哪有啥快樂。

記者調(diào)查二：高校不歸族

回家過年，這在國人的心中已成為一個(gè)定式。不論身在何處，只要到了春節(jié)，你會(huì)在各處看到急匆匆趕著回家的人們。但近來在滬上大學(xué)中卻出現(xiàn)了越來越多的假期“留守族”。

以往一到寒假，在大學(xué)校園里隨處可見背著大包小包，急匆匆趕著回家過年的學(xué)生。但今年寒假卻與往年不同，大批學(xué)生選擇了不回家過年，“留守”在學(xué)校。據(jù)悉，在華東師大01級(jí)的某班中，30多名外地同學(xué)中決定今年過年不回家的竟然有12人之多。交大、同濟(jì)、上師大的情況也相似。

到底是什么原因使得這些身在異鄉(xiāng)的學(xué)生選擇獨(dú)自過春節(jié)呢？記者采訪了其中的幾位。

家在山東的小趙說，“其實(shí)過年不回家也沒什么具體的理由，就是覺得回去也沒什么意思，無非就是走走親戚，和同學(xué)聚會(huì)。在家父母總是要嘮嘮叨叨，自己一個(gè)人在學(xué)?？纯磿?，做點(diǎn)自己的事情，這樣會(huì)更充實(shí)一點(diǎn)。難道過年就一定要回家嗎？難道我不回去父母就不過年了？每次回去其實(shí)跟他們也呆不了多久。剛回去的幾天還好，過幾天就感覺和父母沒話可說了。”

往年放寒假不回家的大學(xué)生，大都因?yàn)椤奥愤h(yuǎn)家貧”，但今年不同，大部分學(xué)生是“路近家富”也不回家。華東師大學(xué)工部的一位老師認(rèn)為，現(xiàn)在很多大學(xué)生不回家過年，并不是因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)條件不允許，而是想換一種新的過年方式。

對(duì)于大多數(shù)“不歸一族”而言，利用寒假打短工來鍛煉自己是首選。同濟(jì)大學(xué)計(jì)算機(jī)系二年級(jí)的任紅就是其中一員。她從小學(xué)到大學(xué)，一路走得很順利，加上家庭條件還不錯(cuò)，從未經(jīng)歷過社會(huì)的風(fēng)浪。今年寒假，她決心要鍛煉一下自己。正好一家公司招打字員，她就愉快地去應(yīng)聘了。每天要工作８個(gè)小時(shí)，有時(shí)還要加班干到很晚，而一個(gè)月只有800塊錢收入。

任紅說：“從經(jīng)濟(jì)角度來看，這份活又累收入又少。但是我打工并不是為了賺錢，只是為了早點(diǎn)接觸社會(huì)，增長見識(shí)。”

任紅說，每年過年都和家里人吃吃喝喝過春節(jié)，慢慢地就產(chǎn)生了一種膩煩感。今年在工作中過年，一定會(huì)很充實(shí)。她稱這是她“自立的第一個(gè)新年”。

外表纖細(xì)文靜的陸敏是個(gè)杭州女孩，在上海師范大學(xué)中文系就讀。陸敏是個(gè)十足的旅游愛好者，今年寒假她已和家在蘇州的男友約好一起去拉薩，估計(jì)除夕夜會(huì)在布達(dá)拉宮度過。陸敏說，剛開始家里人是不贊成她這種度假方式的，而且也難以找到游伴。不過近年來春節(jié)不回家而外出旅游的大學(xué)生多了，家里人也已經(jīng)習(xí)慣了她東奔西跑的度假方式，現(xiàn)在一般都會(huì)放行。她說：“換一種過年的方式，有時(shí)會(huì)有意想不到的樂趣?！?/p>

在采訪中，很多同學(xué)都表示了對(duì)不回家過年的理解。他們認(rèn)為：傳統(tǒng)的過年方式意義不大，倒不如尋找一些新的方式。

在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)不回家過年的學(xué)生是為了逃避家庭的束縛，還有一部分來自中小城市或農(nóng)村的學(xué)生，在上海生活了一段時(shí)間后，慢慢開始對(duì)家庭或家鄉(xiāng)產(chǎn)生了一種畏懼感和厭惡感，發(fā)現(xiàn)自己和父母已有了隔閡，很難與他們進(jìn)行交流。

復(fù)旦大學(xué)社會(huì)學(xué)系的于海老師認(rèn)為這種現(xiàn)象的出現(xiàn)與學(xué)生的戀家心理逐漸減弱有關(guān)，與父母產(chǎn)生距離，留戀大城市，這些的確是一部分同學(xué)在春節(jié)不回家的重要原因?！耙郧暗膶W(xué)生寒假不回家是因?yàn)榧彝ダщy，回去的花費(fèi)較大；現(xiàn)在的學(xué)生不回家主要是對(duì)家庭這個(gè)概念太過淡薄，獨(dú)立固然重要，但也不能因此而放棄家庭親情?！?/p>

記者手記：中國節(jié)的尷尬

去年12月24日，記者下班后在上海最繁華的大街上居然打不到一輛出租車，于是靠了兩只腳走了三個(gè)街區(qū)，大街上人滿為患，仿佛一城人傾巢出動(dòng)。為了找一口飯吃，記者又走了三個(gè)街區(qū)，任何一家只要勉強(qiáng)算得上干凈的飯店都沒有一張空椅子，連街邊的賣羊肉串的鋪?zhàn)佣寂胖L隊(duì)。其實(shí)連續(xù)幾年的這一天都是這樣一副情景，盡管這一天通常都很冷，但是女孩子的裙子卻格外地鮮艷，化妝格外的靚麗，這一天晚上有沒有PARTY，有沒有邀約是衡量一個(gè)人是否還年輕，是否還受重視和歡迎的標(biāo)準(zhǔn)。問為什么嗎？答曰：圣誕節(jié)啊！

今年10月31日，記者和朋友在上海新天地的嘈雜里談事情，周圍“妖魔鬼怪”無數(shù)，一身段優(yōu)美的女孩子穿著合身旗袍，將自己打扮成一個(gè)“李慧娘”似的“薄命紅顏”，并同時(shí)手拿畫筆在把一個(gè)男孩涂抹成鐘馗。三兩個(gè)披著尖頂黑披風(fēng)的“死神”晃悠在人群里，一直晃悠到新天地外的南昌路上，又晃悠回來，嘻嘻哈哈地操著一口上海話，在人群里碰見個(gè)“南瓜臉”和將“累累白骨”一根根畫在黑T恤上的“骷髏”，彼此又是跳又是擁抱，快樂感染著旁觀的人也跟著笑。有了些年紀(jì)的朋友看得津津有味，笑完了問：“他們?yōu)槭裁催@樣？”告訴她今天是西方的“鬼節(jié)”——萬圣節(jié)。

當(dāng)然還有每年2月14日情人節(jié)的玫瑰花和巧克力，男男女女在這一天里會(huì)自發(fā)地格外注重和愛情相關(guān)的一切東西，包括情緒。如今更有了感恩節(jié)，在這一天里手機(jī)短信非常繁忙，人們互相表示著感謝和在乎，收到的即使昨天還不知道感恩節(jié)為何物，從今天開始也會(huì)牢牢記住這個(gè)節(jié)日。

只是——用上?，F(xiàn)在很流行的一個(gè)提問句式問這樣一個(gè)問題：這一切和我們有關(guān)系嗎？這所有的快樂的、纏綿的、有趣的、感人的，總之是令人覺得和平時(shí)的日子是完全不同的所謂節(jié)日其實(shí)和我們毫無關(guān)系。

說實(shí)話，在12月24日真心狂歡的人們?cè)?2月25日凌晨便會(huì)恢復(fù)常態(tài)，并不在乎在圣誕節(jié)的祖國，這一天才是真正的節(jié)日。

在2月14日關(guān)注著愛情的人們幾乎都不知道2月14日的來歷。而萬圣節(jié)的“精靈鬼怪”們除了在大街上晃悠，也不知道這個(gè)西方的節(jié)日是不是還有其它的內(nèi)容。至于感恩節(jié)，發(fā)著手機(jī)短信的人們絕大部分不會(huì)在這一天特意去弄只火雞吃吃。但是令人哭笑不得的是，人們還是照樣把這些本不屬于我們的所謂“節(jié)”過得有聲有色，全力以赴和興高采烈。

這一切是因?yàn)槲覀兊闹袊?jié)除了有“節(jié)”這個(gè)字，其它什么都沒有。春節(jié)、五一、十一，它們與其說是“節(jié)”不如說是“假”，在為生活奔波的忙碌里有一個(gè)長一點(diǎn)的間隙，用來喘口氣、歇個(gè)腳，是放大了的周末，既然是周末，有誰會(huì)去操心是不是要有一點(diǎn)“中國特色”的實(shí)質(zhì)內(nèi)容和全民皆歡的表達(dá)方式。元宵、端午、中秋、重陽，這些在日歷上出現(xiàn)的名詞則是美麗的傳說、節(jié)氣的代名詞，在奔忙中早已經(jīng)久久忽略，誰還會(huì)想得起來雄黃酒和那插著一柄小旗幟的重陽糕？所以當(dāng)說到我們的節(jié)，我們也許只剩下“祥林嫂”似的回憶，只是這回憶也隨著時(shí)光的流逝越來越模糊了，因?yàn)閷?duì)比的消失，所以我們漸漸也就麻木了忘卻了。

記者去年在西北那個(gè)沙漠邊緣窮得連給孩子看病都不舍得的村子里見識(shí)過那里的中秋。二十幾戶甚至看不到未來的人家在這一天無比快樂，拿出平時(shí)不舍得吃的面粉，摻上點(diǎn)珍藏的白糖和食油，認(rèn)真地快樂地親手和面做月餅，然后在昏暗的燈光下，男人們喝著劣質(zhì)的白酒滿面紅光，女人們淺笑低語柔美無比，這一切全因?yàn)槭沁^節(jié)，在慘淡的生活里依然還能看見一輪圓月，籠罩著一幅合家歡。這一切令在場的記者們幾乎熱淚盈眶，這才是“節(jié)”，而不是精致包裝里的所謂“應(yīng)景”。

于是總有人說，還是當(dāng)年物質(zhì)貧乏的時(shí)候好，那個(gè)時(shí)候知道什么是“過節(jié)”的滋味。只是如果我們這個(gè)民族必須在貧窮和落后里才能享受“節(jié)”，才能僅僅因?yàn)榈綍r(shí)候可以穿一件新衣服、吃一點(diǎn)肉而覺出“節(jié)”的滋味，那我們是不是太可憐了？當(dāng)物質(zhì)豐富后，以“吃”為主要特征的節(jié)日如果沒有精神意義的加入，肯定會(huì)變得越來越乏味。

我們可以讓自己拒絕外國人的“節(jié)”的侵略，但阻止不了根本沒有回憶也不屑接受別人回憶的越來越迅速成長起來的年輕人們，當(dāng)看著他們?cè)趧e人的“鬼節(jié)”里裝神弄鬼卻不知道我們民族的“鬼節(jié)”時(shí)，我們必須面對(duì)現(xiàn)實(shí)：怎么來挽救我們的“節(jié)”，來挽救我們表達(dá)快樂時(shí)的屬于我們這個(gè)民族的共同的方式！

結(jié)語：

方式的錯(cuò)位

每每在過年時(shí)節(jié)看見大街上奔馳而過的花車，總覺得是喜上加喜，錦上添花的快樂事情。但是等細(xì)究起過年和結(jié)婚這兩重快樂，卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)這兩重快樂各自的方式出現(xiàn)了問題，這快樂就有了些尷尬。

婚禮本該是一出只有男女主角自編自導(dǎo)自演的喜劇，做主的卻是龐大的觀眾，要主角們抹掉個(gè)性，順從民意，按照規(guī)矩，追求標(biāo)準(zhǔn)，就好比電視里的言情劇，觀眾早已習(xí)慣了該在哪里笑，該在何時(shí)哭，盡管劇情雷同，但因?yàn)榱?xí)慣所以輕松，否則便不知道如何是好，所以必須“重來”。

過年則本該是一部“眾樂樂”的狂歡大戲，好比一部熱鬧的舞臺(tái)劇，集合了所有的人，沒有觀眾，只要是中國人，盡可以在過年這個(gè)舞臺(tái)上跟著節(jié)拍按著舞步合著劇情縱情歡樂，然而事實(shí)是這個(gè)舞臺(tái)上面一片混亂，有人在旁觀，有人在離開，有人在想怎么樣就怎樣，沒有快樂的主題，缺乏共同的節(jié)奏，于是誰都漸漸缺乏興趣，終于冷場。

如果個(gè)性的快樂被共性剝奪，這種快樂攙雜了無奈。如果共性的快樂被個(gè)性分解，這快樂便變得殘缺－－一切緣于方式的錯(cuò)位。對(duì)于這種已成風(fēng)俗的錯(cuò)位，我們能做的只有改造和重建，如此快樂方能被真正擁有并且保持原汁原味。