家庭清潔有妙招等

張亞兒

地毯去口香糖先冰凍地毯最主要是要注意減少灰塵，不能為換鞋就進(jìn)屋，但也不能光著腳或穿著襪子在屋子里走，因為地毯的毛質(zhì)具有吸附性，腳上的汗會被吸附到地毯上，增加清洗的困難，同時也會繁殖細(xì)菌。山于地毯底部容易生寄生蟲，對人體有影響，地毯必須定期消毒。尤其是人一天待的時間比較長的臥室，由于日照的時間——般相對較短，寄生蟲繁殖又比較快，更需要定期消毒。當(dāng)有口香糖粘在地毯上時，不要用硬物去刮，這樣會損傷地毯上的毛質(zhì)。由于溫度越高，口香糖的粘性會越大，越不容易取下來，所以可以從冰箱里拿一塊冰敷在口香糖上，待口香糖完全凝固后再將其取下。

買一塊易洗易于的纖維或橡膠的防塵墊放在屋外，使人在進(jìn)屋前去除掉鞋底的贓物，將水和泥盡量留在這塊防塵墊上，以減少對地毯的水洗次數(shù)。小地毯可以取下來放到衛(wèi)生間里清洗，但為能用堿性太強(qiáng)的洗衣粉之類的清洗劑，而要用專門的“地毯水”均勻涂在地毯上，然后用軟刷去清潔。最后用清水沖干凈，放到陽臺亡太陽不能直射的地方晾干。

復(fù)合地板半年上一次蠟有人以為復(fù)合地板不需進(jìn)行特別的保養(yǎng)，可以隨便點(diǎn)。這種認(rèn)以其實是錯誤的，復(fù)合地板雖然不像一些木地板那樣需要小心呵護(hù)，但也需定期亡蠟，拖地板時雖然不要求是全干的拖把，但也不能沾太多的水，而且不能用硬物占刮地板表而留下的—些臟物，否則表面就會被磨損，除了影響外觀，還會影響它的使用壽命。復(fù)合地板需每隔半年左右上一次水劑蠟。此外，復(fù)合地板要特別注意不能將油灑在上面，避免因為太滑而摔傷。

紗窗用毛刷兩面刷有人說，我爬上窗外去擦洗家里的紗窗，呵擦了半天，還是沒擦干凈。要知道，紗窗一般要拆下來清洗。而且很多人都是洗了一面后，再翻過來洗另一面，結(jié)果原來洗干凈的—面又被弄臟。正確的方法應(yīng)該在清洗時，在蘸水前就用毛刷直接蘸清洗劑來回刷洗紗窗兩面，然后再用水沖洗。而且在用水沖洗時，如有條件，最好用40℃左右的熱水沖洗，因為這個溫度下清洗劑的去污能力最強(qiáng)。

不銹鋼家具多擦油有人問，我買了兩年多的不銹鋼床，怎么最近長了一些銹斑?對于不銹鋼的家具，要經(jīng)常擦拭刁；銹鋼油，比如門的不銹鋼拉手、不銹鋼制的推拉門等都不能用水去擦，否則就會發(fā)黃變黑，損壞得更快。

大理石臺面沾不得油大理石臺面如果使用不當(dāng)，放油的地方滲出的油在臺面上就會形成一個黑色的圈，十分難看。因此，大理石臺面使用前要做深層護(hù)理——防水、防汕、防污處理。在沒做護(hù)理的情況下，如果油漬留在臺面上時間不是特別久，可以用大理石的除油劑去除，如果時間太久，藥水處理也比較難，只能拆下來重新送到廠家去翻新，然后再請專業(yè)清潔公司做深層護(hù)理。

電視機(jī)最好用酒精擦清潔電器時，最好先斷掉電源，以盡量避免危險發(fā)生。不能用抹布蘸水擦拭電視機(jī)，以免水滲進(jìn)內(nèi)殼，造成電源短路，影響使用壽命。最好用揮發(fā)較快的酒精擦拭。

冰箱使用久了后，盡竹經(jīng)過清洗，仍然會有股異味，這時可以用少量白醋在清洗干凈的冰箱里擦拭一遍后，再關(guān)緊門，幾分鐘后打開冰箱門散氣，就可以去除異味。此外，還可以用橘子皮的里層在冰箱內(nèi)殼處反復(fù)擦拭，幾分鐘后再用干凈抹布擦拭干凈。

清洗屋頂?shù)牡鯚粢貏e注意斷掉電源，同時還要防備使用時間長的玻璃燈具發(fā)生炸裂。劉燈具的金屬部件也要注意不要劇水擦拭，以免生銹。

生活用紙有講究

奉 劍

在選購生活用紙時，你腦海里是否會有以下這些疑問閃現(xiàn)?

衛(wèi)生紙與紙巾紙能混淆嗎?衛(wèi)生紙和紙巾紙(包括手帕紙、面巾紙、餐巾紙)是最容易混淆的，兩者互相替代是常有的事：某人習(xí)慣用紙巾紙代替衛(wèi)生紙；某人習(xí)慣用衛(wèi)生紙擦臉；某些飯館用衛(wèi)生紙，有的甚至是用低劣的衛(wèi)生紙代替餐巾紙……

其實衛(wèi)生紙和紙巾紙有著根本的區(qū)別，兩者的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都是不一樣的，不能互相替代，尤其不能用劣質(zhì)的衛(wèi)生紙代替餐巾紙包裝食品，或擦嘴。衛(wèi)生紙，尤其是低劣的衛(wèi)生紙代替餐巾紙對人的身體健康會構(gòu)成潛在的危險。至于紙巾紙代替衛(wèi)生紙，是“價值過?！保灰阕约翰幌淤F，原則上不反對；但是在廁所，還是用衛(wèi)生紙好。一是衛(wèi)生紙較紙巾紙便宜，二是紙巾紙的濕強(qiáng)度高過衛(wèi)生紙，容易堵塞馬桶。

各種紙巾紙能混用嗎?餐巾紙、面巾紙、手帕紙都是紙巾紙，用途沒有什么區(qū)別，只是折疊、包裝及使用場合的不同。比如說家里、辦公室一般使用盒裝的紙巾紙，而出門在外則常用小包的紙巾，我們通常稱餐巾紙。他們的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是一致的。因此即使混用，也沒有多大的問題。

消毒紙巾真能消毒嗎？如今很多人傾向于購買消毒濕紙巾或是消毒紙巾。單看“消毒”兩字，心里就像吃了定心丸，覺得總算可以遠(yuǎn)離病菌了。其實消毒的概念可以有兩種理解。一是指它本身被消毒；二是指它具有消毒功能。而在我國，一般消毒紙巾都僅是指它本身被消過毒的，并沒有消毒功能。而且對于生產(chǎn)、測定消毒濕紙巾的衛(wèi)生性能指標(biāo)到目前為止還沒有國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

另外，消毒濕紙巾很容易帶菌，因為它具備病菌生長的溫度和濕度以及營養(yǎng)。濕紙巾一般都是用無紡布做的，有大量纖維，可以提供細(xì)菌生長所需營養(yǎng)液。濕紙巾里含消毒液，消毒質(zhì)量不合格或一旦過期，這里就成為細(xì)菌生長的溫床。據(jù)統(tǒng)計，濕紙巾含菌的比例要高過干紙巾，有的時候甚至在還沒使用消毒紙巾前，消毒紙巾就已長毛了。所以選擇消毒紙巾一定要慎之又慎。

如何選購符合標(biāo)準(zhǔn)的紙為了確保自己購買的生活用紙達(dá)到衛(wèi)生指標(biāo)，不帶致病菌，消費(fèi)者最好去正規(guī)商場或超市購買，因為那里的商品通常有正規(guī)的進(jìn)貨渠道，產(chǎn)品質(zhì)量有保證。此外，商品擺放以及存放環(huán)境的衛(wèi)生條件比較讓人放心，不會使紙張受到二次污染。在購買時，要注意檢查包裝是否完好，封口是否整齊牢固，有無破損，保質(zhì)期是否過了，過了保質(zhì)期的紙就會滋生細(xì)菌，長期使用勢必對人的身體健康產(chǎn)生影響。

很多人認(rèn)為紙越白就是越干凈衛(wèi)生，這是消費(fèi)者常常陷入的誤區(qū)。紙張漂白的成本是很高的，但它與衛(wèi)生指標(biāo)扯不上關(guān)系。衛(wèi)生紙只要達(dá)到衛(wèi)生指標(biāo)就可以了，沒必要強(qiáng)調(diào)白，強(qiáng)調(diào)光潔度。有些紙巾紙制造商為了迎合消費(fèi)者的喜好，制作的紙巾紙白而柔軟并印有花紋或有特別的香味，其實這都與衛(wèi)生無關(guān)。

如何挑選營養(yǎng)鹽

過去人們買食鹽不用挑選，副食品商店只有一種。但是如今，超市貨架上擺著各種各樣的鹽：碘鹽、加鋅鹽、加硒鹽、核黃素鹽、低鈉鹽……這些都屬于營養(yǎng)鹽，可是到底有什么營養(yǎng)?應(yīng)該怎么選用呢?營養(yǎng)鹽又稱營養(yǎng)強(qiáng)化鹽，即添加一種或者幾種營養(yǎng)強(qiáng)化劑的食鹽。希望以下的介紹對人們根據(jù)自己身體的不同需要選用營養(yǎng)鹽能有所幫助。

碘鹽碘鹽是強(qiáng)化了微量元素碘的食鹽。碘在人體內(nèi)的功能是合成甲狀腺激素，對人體的基本生命活動、體格發(fā)育、腦發(fā)育都有重要作用，對人體健康至關(guān)重要。如果食物中缺乏碘，人容易患上地方性甲狀腺腫大(大脖子病)和地方性克汀病。碘鹽是世界公認(rèn)的防治碘缺乏病的最經(jīng)濟(jì)有效的強(qiáng)化食品。我國是世界上嚴(yán)重缺碘的國家之一，因此，從1995年起，我國政府全面強(qiáng)制推行食用碘鹽，從而改善了我國城鄉(xiāng)居民的碘營養(yǎng)狀況，防止了碘缺乏癥的發(fā)生和發(fā)展。

低鈉鹽鈉離子能增強(qiáng)人體血管表面張力，容易造成人體血流加快、血壓升高。那高血壓患者怎樣既保證口味、又少攝入鈉離子呢?低鈉鹽是以碘鹽為原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂制成，主要供患有腎臟疾病、高血壓、心臟病等需要限制鈉鹽的特殊人群食用。由于氯化鉀和硫酸鎂也帶有少許咸味，而且鉀和鎂也是人體必需的常量元素，因此它們對心臟的健康有重要意義。

加鋅鹽加鋅鹽是以碘鹽為原料，再按照國家標(biāo)準(zhǔn)添加了一定量的硫酸鋅或葡萄糖酸鋅制成的。鋅作為一種人體必需的微量元素，對人體的生長發(fā)育、細(xì)胞再生、維持正常的味覺和食欲起著重要的作用，還能促進(jìn)性器官的正常發(fā)育、增進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)免疫功能。鋅主要存在于動物的肉和內(nèi)臟中，堅果和大豆等食品中鋅的含量也較豐富，而蔬菜、水果和精白米面中含量較低。一般提倡攝入平衡的膳食，依靠天然食物來補(bǔ)充鋅。但是，身體迅速生長的兒童、孕婦，進(jìn)食量少的老年人、素食者等人群體內(nèi)鋅含量易缺乏。加鋅鹽使用方便，可以供上述人群食用。

加硒鹽加硒鹽則是在碘鹽的基礎(chǔ)上添加了一定量的亞硒酸鈉。硒同樣也是人體必需的微量元素，它具有抗氧化、延緩細(xì)胞老化、保護(hù)心血管健康及提高人體免疫力等重要功能，同時硒還是人體內(nèi)有害重金屬的解毒劑。動物的肝、腎以及海產(chǎn)品都是硒的良好來源，而植物食品的硒含量受產(chǎn)地、水土中硒含量的影響，差異很大。中老年人、心血管疾病患者、飯量小的人，可以選擇加硒鹽。

不過，像鋅和硒這樣的微量元素并不是補(bǔ)充得越多越好，如果長期大量服用含鋅、硒的補(bǔ)充劑，可能會出現(xiàn)其他副作用。而營養(yǎng)強(qiáng)化食鹽的每日用量有限，不會出現(xiàn)微量元素過量的問題，可以放心食用。

核黃素鹽經(jīng)常患口腔潰瘍的人，體內(nèi)可能缺乏維生素B₂，吃點(diǎn)核黃素鹽(維生素B₂鹽)可以改善這一情況。核黃素鹽中的核黃素對人體能量代謝過程也有著重要的意義，并能促進(jìn)生長發(fā)育。

維生素B₂主要存在于動物性食品中，如果經(jīng)常吃素，有可能缺乏。維生素B₂呈黃色，易溶于水，進(jìn)入人體后如果有多余的量，會從尿液中排出，不存在攝食過量而中毒的問題。因此，維生素B₂不僅可以強(qiáng)化在食鹽中，強(qiáng)化在醬油中效果也不錯。

如何吃海鮮更安全

小 婭

一、吃海魚留神汞中毒資料顯示，多種海魚汞含量偏高，尤其是食肉性海魚。經(jīng)常吃海魚的人，血汞指數(shù)偏高。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，一些心肌梗死患者有愛吃海魚的習(xí)慣。資料顯示，汞含雖較高的海鮮包括金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負(fù)、旗負(fù)、鯊魚、黑斑鱈等。魚肉含有高蛋白質(zhì)、低飽利脂肪，可惜現(xiàn)在汞含量升高。生活中的雙刃劍越來越多，因此，吃海魚也別太過量。同時，吃海魚時要注意以下問題：①選擇吃體積較小的魚類；②盡量少吃鯊魚、劍魚、魚翅、金槍魚、石斑魚、鱈魚、鯖魚等；③少吃魚內(nèi)臟、魚頭、魚皮；④搭配吃些兩蘭花、西紅柿、果仁、香菇、蘋果、全麥?zhǔn)称返取?/p>

二、海鮮生吃先冷凍，澆點(diǎn)淡鹽水牡礪及一些水生貝類常存在——種“致傷弧菌”細(xì)菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，將牡蠣等先放在冰上，再澆上—些淡鹽水，能有效殺死這種細(xì)菌，這樣生吃起來就更安全。

三、海鮮不宜下啤酒食用海鮮時飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多便會沉積在關(guān)節(jié)和軟絹織中，進(jìn)而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。

四、關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。

五、海鮮忌與某些水果同食魚蝦含有豐富的蛋白質(zhì)利鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價佰，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì)。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

六、蝦類忌與維生索C同食美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死亡，因為通常被認(rèn)為對人體無害的砷類食品在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。