法國品牌浪漫大餐

杜　婕　繅　子

法國人是以浪漫著名于世的，所以為了表明浪漫的極限，他們將標致汽車的標，用了站立的獅子，似乎在說，經(jīng)過他們的不懈努力，獅子也會進化為人。女性管標致叫“白茹”，男性叫“立獅”，都達到了文字的邊界，擁有天使般的腦袋瓜子，才能想出這么美妙的姿態(tài)和詞匯。

當然，浪漫的結(jié)果是極為有限的，這充分地證明，天才是多么的難得。法國人浪漫了幾百年，也不過給世界留下了65個著名的品牌，(法國著名商會科爾貝委員會的成員數(shù)量)，而其中為大眾所熟知的，則更是少之又少。

浪漫是大家的事，浪漫是少數(shù)人能做到的事。

人頭馬：形象比酒重要

法國白蘭地是眾人皆知的世界名酒，而“人頭馬”更是被各國評酒專家贊譽為白蘭地中的精品。

人頭馬白蘭地系法國夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產(chǎn)，因其商標上有一匹人頭馬而得名。

人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁、色澤鮮亮，按儲存年代的長短不同可分成幾種，其中儲存時間最短的“上等陳釀”也在6年以上，而在酒窖里度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。

釀制“人頭馬”的原料必須是產(chǎn)自夏朗德省科涅克地區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄。1909年，法國政府頒布法令確認了這一傳統(tǒng)；1936年和1939年，法國政府又先后兩次頒布法令，詳細劃分“人頭馬”不同品牌的原料產(chǎn)地，即以科涅克地區(qū)四城為中心，形成6個不規(guī)則的同心圓，稱為6個葡萄區(qū)，越是靠近中心，葡萄的質(zhì)量便越好。依照規(guī)定，“人頭馬”中的上品只從科涅克城周圍近1萬公頃的兩個葡萄區(qū)選用原料。

人頭馬有專門的酒桶制造廠，原料必須是鄰近的利穆贊地區(qū)生長百年以上的橡樹。橡木被鋸成大小不等的木條后，需在室外風干3年以上，以散發(fā)橡木材中的苦澀味。制桶時絕不用釘子和膠，只能用白藤捆箍，其容量小于一般的酒桶，以增加酒與桶壁的接觸面積，沒有顏色的燒酒在酒桶內(nèi)儲存若干年后，變成了金黃琥珀色，大大增加了酒的芬芳。

目前，人頭馬占全世界高級白蘭地酒銷量的50％。

人類將自己的腦袋栽到動物身上的佳作并不多見，埃及的獅身人面像和法國的人頭馬，為人認可，優(yōu)雅至極，浪漫至極。

馬爹利：酒中化石

飲譽世界的四大白蘭地是“馬爹利、拿破侖、人頭馬和軒尼詩”，世稱干邑佳釀。而馬爹利干邑至為著名，因為它是由英國人在法國定居之后才出現(xiàn)的白蘭地酒。

馬爹利家族在干邑區(qū)釀酒已有270年歷史。1751年英國商人尚·馬爹利從英國的澤西島遷移到法國的干邑郡定居，立即開始了他的釀酒業(yè)生涯，至今已是第八代了。

馬爹利酒業(yè)擁有自己的葡萄園，因而原料充足，發(fā)展極快，由水路運到漢堡、利物浦、倫敦有6萬桶之多，每桶可裝200公升的白蘭地，令其他同行望塵莫及。

想象一下，幾百上千的白蘭地品牌，留存于世的，不過三五而已。其間的不懈可想而知。世間最浪漫的事，不是慢慢變老，而是長生不老。

LV：遙遠的經(jīng)典

1853年，拿破侖三世迎娶烏捷妮為法國皇后。隨之而來的是頻繁的豪華夜宴以及旅行。每當皇后烏捷妮外游，都傳召一位年輕的捆工到皇宮替她整理行裝，因為他手工精巧，能將皇后的華衣美服妥妥貼貼地放在行李箱中。他的名字便是，路易·威登。

1854年，這位身懷絕技的年輕人，在巴黎市中心開設(shè)首家路易·威登專賣店，并特別設(shè)計了一種平蓋行李箱，以便疊放在火車和輪船上。在當時快速演進的旅游領(lǐng)域中，路易威登一直以設(shè)計最符合潮流需要的皮箱而聞名。路易·威登同時并沒忘為產(chǎn)品本身由里而外的造出高雅氣息，以充分體現(xiàn)攜帶者的獨特身份與品位。

1896年，路易·威登的兒子喬治用父親姓名中的簡寫L及V配合花朵圖案，設(shè)計出到今天仍蜚聲國際的交織字母印上粗帆布(MonogramCanvas)的樣式。

如今，路易·威登的產(chǎn)品涵蓋皮件、皮箱、旅行用品、男裝女裝、絲巾、筆、手表等，其皮件是個中極品。

今年恰巧是路易·威登(LV)誕生一個半世紀。這個可能比某些國家歷史還長的時間概念，聽來便讓人肅然起敬。

愛馬仕：精制的奢靡

推開愛馬仕在北京王府飯店一層專賣店的厚重玻璃門，通身便要籠罩于淡黃的燈霧之中，表情變得柔和；輕巧的服務(wù)生淺笑，似乎無意打攪有心或匆匆的瀏覽。一切都很精制，尤其細節(jié)。

北京就這一家愛馬仕專賣店，曾由香港名媛張?zhí)旎鄞蚶怼H此一點，就能說明它指向的全部社會含義。

創(chuàng)立之初的愛馬仕只是巴黎一家專門制作為馬車配套各種精致裝飾的馬具店，在1885年舉行的巴黎展覽會上，愛馬仕獲得此類產(chǎn)品的一等獎。隨著時代的進步和新技術(shù)的發(fā)展，愛馬仕將其精湛的制作工藝運用于其它產(chǎn)品的生產(chǎn)之中，如錢夾、旅行包、手提包、手表帶，以及一些體育運動如高爾夫球、馬球、打獵等所需的輔助用具。

20世紀80年代，象征身份的服飾穿著之風卷土重來，第五代愛馬仕以出人意料之勢迅速發(fā)展。凱利包(Kelly)因受摩洛哥王妃格雷斯·凱利的喜愛而得名并風行一時，色彩明快的皮革制品、手感舒適的開絲米披巾、耀眼的珠寶首飾、絲質(zhì)的芭蕾式拖鞋等等也受到女士們的青睞。在男士用品方面，愛馬仕推出帶精致夾里與裝飾的皮夾克、斜紋呢便裝、充滿活力的運動大衣、圖案花俏的真絲領(lǐng)帶等。

在其所有產(chǎn)品中，最著名、最暢銷的當屬頭巾。

用愛馬仕的人很少，喜歡的不多，知道的不少。它需要推開厚重的玻璃門才能接近。

卡地亞：貴族

“絢麗璀璨的鉆飾珍品，閃爍迷人的光芒；如魔法般幻化出和諧的色彩；整個系列洋溢著歡樂、奔放、迷人與芬芳的氣氛；寶石如同甜美的水果花卉，一片生氣勃勃和自由奔放的歡樂景象……”?？ǖ貋喸诮榻B自己的最新的Delices珠寶系列時，使用了字典里最為激動的字眼。

不過沒人說它大話炎炎，因為它有“珠寶皇帝”的封號。

卡地亞的故事開始于1847年。1856年，拿破侖三世執(zhí)政。巴黎經(jīng)過一番動亂后，又恢復(fù)昔日的浮華氣象，舞會盛宴成為經(jīng)常的社交活動，豪華風氣大大推動了第二帝國的商業(yè)活動?？ǖ貋喌玫侥闷苼瞿贻p堂妹Mathilde公主的推薦，業(yè)務(wù)增長，風靡了以幽雅和豪奢互夸的第二帝政時期的上流階級們。

1902年，卡地亞在倫敦和紐約各開一家分店。紐約第五街的MortonPlant大樓成為卡地亞的總部。而這幢大樓只不過是以一條雙串黑珍珠項鏈來的。

父子相傳僅兩代，卡地亞便成為世界上最著名的珠寶商。

跟拿破侖扯上邊的自然是身價陡升。不過，皇上喜歡的，留到今天仍令凡夫俗子喜歡的，卻是寥寥。所以我們

更習(xí)慣地反過來推論一番，倒是覺得因為喜愛卡地亞，拿破侖變得可愛了。

夏奈爾：最后登場的主角

夏奈爾何以成為時裝女皇?她只是對女鞋做了一點小小的改動。但是這小小的改動改變了女人的生活。

夏奈爾的創(chuàng)始人Coco Chanel(可可·夏奈爾)認為鞋子是“優(yōu)雅最重要的一部分”。為了達到她要求的整體美感，她希望找到能搭配所有衣服、早晚皆可穿的鞋。更重要的是，它必須穿起來很舒服，適合現(xiàn)代女性忙碌的生活方式。“鞋子應(yīng)該像帽子一樣搭配衣服，而且你必須能穿著它走遍天下。”以前的女鞋都是單一顏色的，一種鞋子配合一種套裝。夏奈爾將這種成規(guī)置于腦后，設(shè)計出黑色鞋尖和米色鞋身的變色的后空高跟鞋，滿足了所有服飾的搭配需求。這款鞋被新聞界稱為“灰姑娘的新鞋”，名揚天下。

帶背帶的皮包是她的又一創(chuàng)造。1929年的這一杰出設(shè)計解放了女人的手。

當然，她還有許多了不起的第一：1921年，第一瓶以服裝設(shè)計師之名命名的香水Chanel No5(夏奈爾五號)問世，后來又由于香艷女神夢露的癡迷而成為每一個女人改變其生活方式的必修課。1926年，夏奈爾設(shè)計出“小黑連衣裙”，時髦女性趨之若騖。服裝教科書將這個發(fā)明比喻為福特的T型車。1929年，夏奈爾第一個成立服裝配件專賣店，并提出“整體造型”的概念。就這樣，她永不停止的創(chuàng)造，不只是創(chuàng)造服裝，而且，她一手倡導(dǎo)的風格，走路的姿勢，生活的方式，都已成為20世紀女性精神的代表。

夏奈爾在國人多年的期盼中姍姍來到，于1999年9月進入中國市場，在王府飯店開了第一家專賣店。對于遲到，夏奈爾諱莫如深，但是細細品味，卻是意味深長主角常常是最后登場的那人。這就是夏奈爾的營銷。

CD：最高精神

創(chuàng)始人克里斯汀·迪奧1946年在巴黎創(chuàng)立CD，除了高級時裝外還經(jīng)營香水、皮草、頭巾、針織衫、內(nèi)衣、化妝品、珠寶及鞋等，克里斯汀·迪奧的毒藥(PoiSon)等香水譽滿全球。

迪奧的服裝設(shè)計，注重的是女性造型線條而并非色彩。他的時裝具有鮮明的風格：裙長不再曳地，強調(diào)女性隆胸豐臀、腰肢纖細、肩形柔美的曲線，打破了戰(zhàn)后女裝保守古板的線條。這種風格轟動了巴黎乃至整個西方世界，給人留下深刻的印象。

是迪奧讓黑色成為了一種流行的顏色，在他的設(shè)計中他將女性獨特的魅力表現(xiàn)得淋漓盡致。人們開始相信一個高雅女人一天該換四套不同的衣裳，而時裝幾乎是人們的第二肌膚。迪奧設(shè)計的衣裳永遠是時裝，永遠存在著價值。他所設(shè)計的晚裝豪華、奢侈，在傳說和創(chuàng)意、古典和現(xiàn)代、硬朗和柔情中尋求統(tǒng)一。在迪奧每一次的時裝展中，晚禮服系列總是讓人們屏息凝神，驚詫不已。

迪奧還是第一個以注冊商標確立“品牌”概念，把法國高級時裝業(yè)從傳統(tǒng)家庭式作業(yè)引向現(xiàn)代企業(yè)化操作的設(shè)計師。他以品牌為旗幟，以法國式的高雅和品味為準則，運作著一個龐大的時裝王國。

CD繼承著法國高級女裝的傳統(tǒng)，始終保持高級華麗的設(shè)計路線，迎合上流社會成熟女性的審美品味，象征著法國時裝文化的最高精神。

歐萊雅：超級大家庭

1907年，發(fā)明了世界上第一支合成染發(fā)劑的法國化學(xué)家歐仁·舒萊爾創(chuàng)辦了歐萊雅公司。如今歐萊雅已經(jīng)由一個小型家庭企業(yè)躍居世界化妝品行業(yè)的領(lǐng)頭羊，經(jīng)營活動遍及150多個國家和地區(qū)，在全球擁有283家分公司、42家工廠及100多個代理商，是最受贊賞的法國公司，及財富全球500強企業(yè)之一。

歐萊雅集團一共擁有500多個品牌，其中17個是國際知名的大品牌，占據(jù)著歐萊雅集團銷售總額的94％。目前已經(jīng)有10個品牌引入到中國，加上剛剛收入囊中的小護士和羽西，歐萊雅在華目前一共擁有12個品牌。

其化妝第一品牌是赫蓮娜，無論從產(chǎn)品品質(zhì)和價位都是這12個品牌中最高的，面對的消費群體的年齡也相應(yīng)偏高；第二品牌是蘭蔻，它是全球最著名的高端化妝品牌之一，消費者年齡比赫蓮娜年輕一些，也具有相當?shù)南M能力；第三品牌是碧歐泉，它面對的是具有一定消費能力的年輕時尚消費者。

活性健康化妝品，有薇姿和理膚泉兩個品牌，它們通過藥房經(jīng)銷。歐萊雅率先把這種藥房銷售化妝品的理念引入了中國。

在大眾化產(chǎn)品方面，歐萊雅目前在中國一共有5個品牌。其中，巴黎歐萊雅是屬于最高端的，它有護膚、彩妝、染發(fā)等產(chǎn)品，在全國500多個百貨商場設(shè)有專柜，還在家樂福、沃爾瑪?shù)瘸杏惺?。第二品牌是羽西，秉承“專為亞洲人的皮膚設(shè)計”的理念，是一個主流品牌；第三品牌是美寶蓮——來自美國的大眾彩妝品牌，它在全球很多國家彩妝領(lǐng)域排名第一；第四品牌是卡尼爾，它相比巴黎歐萊雅更大眾化一些，年輕時尚；第五品牌是小護士，它面對的是追求自然美的年輕消費者，市場認知度90％以上。

有一項調(diào)查表明，北京大學(xué)學(xué)生眼中的好雇主是：IBM、寶潔、歐萊雅、麥肯錫、普華永道，微軟和中國移動?？梢姎W菜雅在中國的名聲挺好。

嬌蘭：御用香水專家

嬌蘭創(chuàng)立于1828年，為世界首屈一指的美容護膚品制造商。

當嬌蘭的創(chuàng)辦人開設(shè)第一間香水專門店起，即專注于創(chuàng)制不同種類的獨特香水及香精，以配合不同人士的性格特質(zhì)。由于概念嶄新，旋即傾倒萬千女性而聞名于世；并于1854年被拿破侖三世皇后EUGENIE欽選為御用香水專家。而當日特為皇后研制的迷人香水及其尊有的金箔蜂姿香水瓶，迄今為止仍可在嬌蘭美容中心一睹芳華。其他經(jīng)典香水系列還包括：掌上明珠(1889)、蝴蝶夫人(1919)、一千零一夜(1925)、夜間飛行(1933)、長相憶(1969)圣莎拉(1989)，均散發(fā)永恒魅力，可見嬌蘭的光輝成就，早已超越時空。

1994年推出了高級女士浴室用品及旅行用品。設(shè)計師Daniele Paturel憑著其專才，將嬌蘭的顯赫地位進一步拓展至配飾業(yè)。一系列新的產(chǎn)品包括化妝袋、皮革旅行袋、絲質(zhì)或毛巾浴袍、發(fā)刷、梳子及有多種顏色選擇的化妝工具。所有產(chǎn)品全于法國制造，品質(zhì)勝人一籌。

在1828年建立以后，其推出的香水品種超過300個。嬌蘭公司目前為歐洲超過半數(shù)的王室成員提供香水。

“制作優(yōu)質(zhì)的香水，對質(zhì)量毫不松懈。堅持單純的構(gòu)思，為求細致的表現(xiàn)?！边@段話是嬌蘭公司的座右銘。

YSL：40年浮華一夢

伊夫·圣洛朗1936年8月1日出生在阿爾及利亞的瓦赫蘭。高中畢業(yè)之后，便赴法去學(xué)習(xí)服裝設(shè)計，于1954年進入時裝界，效力于克里斯汀·迪奧的公司。60年代，圣洛朗應(yīng)征入伍，退役以后開始獨自闖天下。不久他推出了自己的第一個服裝系列，4年以后，他設(shè)

計出男裝便服，成為經(jīng)典作品。

圣洛朗設(shè)計的長褲和透明襯衫等使他成為具有民主風格的時尚先鋒。20世紀80年代末，全世界200個國家的10萬多人為他的公司工作。

其服裝珍品不僅只有衣服款式、剪裁值得稱道，事實上，圣洛朗一直不斷地發(fā)揮其他方面的才華。如色彩的運用，無論白天或夜晚，他以明亮的色彩與黑色相互輝映，創(chuàng)造出斑斕的玻璃風格。圣洛朗親手制做的綴飾品，也都可以從中發(fā)現(xiàn)他對波普藝術(shù)及畢加索的敬意。他運用基礎(chǔ)形狀、裝飾設(shè)計和特異的色彩感，通過了所有高級成衣的考驗，令他的顧客感到無比驚異。

1985年3月12日，法蘭西共和國總統(tǒng)弗蘭索瓦·密特朗在愛麗舍宮親自授予伊夫·圣洛朗榮譽勛位團騎士級勛章。

去年，我們向這位影響了世界整整40年的法國人作別，記住吧，他的名字叫伊夫·圣洛朗，他的衣服叫YSL。一個讓女人做了整整40年夢的男人啊，他的退休令人唏噓。

皮爾·卡丹：白求恩似的大師

就像提到抗日戰(zhàn)爭就不能不提到白求恩一樣，提到中國服裝的世界化進程，就不能不提到皮爾·卡丹，因為是他讓中國人首次認識到什么是高級時裝。

巴黎，與法國總統(tǒng)辦公樓隔路相望的一幢豪華的建筑中，坐落著皮爾·卡丹的辦公室。這座辦公室全部用綠色裝飾，儼然綠色的海洋。

皮爾·卡丹的生活總是和創(chuàng)造聯(lián)系在一起。在時裝界，皮爾·卡丹往往是第一個敢于吃螃蟹的人。歐洲的時裝業(yè)第一個使用鱷魚皮做時裝材料的就是皮爾·卡丹，其靈感來源于好萊塢的影片《鱷魚鄧迪》。在時裝界，第一個將自己的名字印在汽車上和噴氣式客機上的也是皮爾·卡丹。他自己創(chuàng)造了7種香水，而且還有兩種船。1981年，皮爾·卡丹推出了“太空皮爾·卡丹”，這座建筑物當時價值2000萬美元，能夠舉辦各種藝術(shù)活動。也就在那一年，皮爾·卡丹收購了馬克西姆連鎖店，同時他還利用馬克西姆這個名牌創(chuàng)造出了皮爾‘卡丹雪茄、水果、香水和鮮花。

他已經(jīng)是八十多歲的老人了，但依然統(tǒng)治著自己的帝國，時不時還要飛一趟中國，帝國的每一張支票依然要他親手簽署。不過，相對于科學(xué)家預(yù)計的人類125歲的壽命來講，他還只是個中年人，他有這個精力，野心也在。

雪鐵龍：國車

金秋時節(jié)，法國文化年在中國文化部、法國外交部及法國文化通訊部共同主辦下于北京拉開帷幕。在展覽上，雪鐵龍1958年的2CV6和1973年的DS23Pallas參與了“歷史進程展”，而曾在2004年北京國際車展亮相的概念車C-Airdream參加了“創(chuàng)新未來展”。

同時，雪鐵龍也參與了“夏爾·戴高樂，久經(jīng)風雨的偉人”紀念展。展覽上，雪鐵龍展出了戴高樂將軍使用過的兩輛座駕：1958年5月入主愛麗舍宮時乘坐的1958年雪鐵龍Traction15SixH，以及傳奇車雪鐵龍DS。據(jù)說，這輛看似普通的黑色雪鐵龍DS，曾經(jīng)幫助戴高樂將軍逃過1962年的暗殺。另外，在阿爾及利亞戰(zhàn)爭時期，戴高樂將軍遭到5次暗殺，在這輛車上曾找到14個彈坑。

此外，雪鐵龍還攜其緊湊型家用轎車賽納、畢加索和豪華車C5，現(xiàn)身在紫禁城舉行的“讓·米歇爾·雅爾激光音樂會”。

作為法國國車的雪鐵龍，目前屬于標致公司，標致的總部在巴黎，汽車廠多在弗南修·昆蒂省，雇員總數(shù)為11萬人左右，年產(chǎn)汽車220萬輛。1976年，標致公司以自己的經(jīng)濟實力收購了經(jīng)營不善的雪鐵龍公司60％的股份，從而擴充了自己的實力。汽車總產(chǎn)量超過雷諾汽車公司而居法國第一。標致公司擁有92家國內(nèi)公司和84家海外公司，海外公司以商業(yè)公司為主，工業(yè)公司不多，其中最大的海外工業(yè)公司有英國塔爾伯特和西班牙塔爾伯特汽車公司。

人們在討論翻譯問題時，總要舉到的例子有可口可樂、麥當勞等等，雪鐵龍也是其中的典范。車好，名好，信達雅。

環(huán)法：法國的名片

法國的名牌還有很多，例如法國網(wǎng)球公開賽，例如協(xié)和飛機，例如達能餅干，例如道達爾石油，例如阿爾卡特，例如巴黎一達喀爾拉力賽，等等。

最著名的還有每年一度的環(huán)法自行車賽。對于已經(jīng)厭煩了自行車的中國人來說，看環(huán)法，實際上是在法國做了一次眼部旅游。原來法國竟是如此之美，鄉(xiāng)村是如此地令人向往，過度的工業(yè)化是如此地令人厭倦，環(huán)境對于人類是如此地珍貴。