我國現(xiàn)正處于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期,種植業(yè)將由二元結(jié)構(gòu)向糧食、飼料、經(jīng)濟(jì)作物三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。大力種草養(yǎng)畜,加大牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中的比重,最關(guān)鍵是草與畜的結(jié)構(gòu)。在畜禽飼料結(jié)構(gòu)上,要加大青粗飼料比例;在畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)上,要大力發(fā)展低耗節(jié)糧型草食畜禽,重點(diǎn)發(fā)展牛、羊、鵝、兔等。目前,種草發(fā)展牛羊飼養(yǎng)業(yè)熱潮正在掀起。養(yǎng)牛羊種植哪些牧草飼料作物最好,是用戶最關(guān)心的問題?,F(xiàn)結(jié)合牛羊生理特點(diǎn)及生產(chǎn)實(shí)踐,談一些看法供參考。
牛、羊?yàn)榉雌c動(dòng)物,消化粗纖維能力強(qiáng),且采食量大,應(yīng)選擇種植糧飼兼用作物及多年生牧草類,尤其是高稈飼料作物。如為解決冬春季干草,最好種植稗谷(朝牧一號稗子),它株高可達(dá)2米多,抗旱耐鹽堿,草質(zhì)好于任何一種禾本科飼料作物。其干草粗蛋白含量達(dá)6.66%~8.70%,比谷草好,每667平方米(1畝)產(chǎn)干草可達(dá)1000公斤以上,比谷子增產(chǎn)1倍以上,籽實(shí)可達(dá)350公斤以上,是牛羊難得的補(bǔ)飼精料。如為解決夏季青刈飼料,最好種植御谷,其次是蘇丹草,高丹草等。御谷抗旱、耐高溫、再生力極強(qiáng),全年可刈割3~4次,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),每667平方米產(chǎn)鮮草可達(dá)5000公斤以上。如為解決冬春青儲(chǔ)料,最好種植籽粒莧、飼用玉米。因籽粒莧適應(yīng)性廣,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì);飼用玉米草糧兼收,活秧熟。籽粒莧最好種R104、K112、K472等品種,飼用玉米最好種英紅玉米、中原單32、分枝多穗玉米。種植時(shí)最好實(shí)行籽粒莧和玉米2∶2間套種,這樣可充分利用土地資源及水、肥、氣、熱等,在玉米授粉前對籽粒莧進(jìn)行刈割喂牛、羊、豬等發(fā)展季節(jié)畜牧業(yè),玉米授粉后生長勢減弱,讓再生籽粒莧自由生長占領(lǐng)空間發(fā)揮優(yōu)勢。待秋天將籽粒莧全株切割加2倍量玉米秸稈混合搞青儲(chǔ)(飼用玉米秸不足可用當(dāng)?shù)仄胀ㄓ衩捉昭a(bǔ)充),這樣青儲(chǔ)料營養(yǎng)比較全面,酸甜度適宜。
考慮長短結(jié)合,飼養(yǎng)牛羊可種多年生牧草,尤其是牧區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)。如種植多年生豆科牧草紫花苜蓿、沙打旺、紅豆草、草木棲以及多年生禾本科牧草無芒雀麥、羊草、偃麥草。但多年生牧草當(dāng)年產(chǎn)草量低,見效慢,耕地少的農(nóng)區(qū)不宜多種。農(nóng)區(qū)應(yīng)種植多年生菊苣、串葉松香草、冬牧70黑麥草等。如飼養(yǎng)奶牛、奶羊及羔羊,根據(jù)生理需要還應(yīng)盡量選擇柔嫩多汁、含糖量高、富含蛋白質(zhì)的飼料作物。除種植上述牧草飼料外,還應(yīng)種植甜高粱、飼料菜、苦荬菜等,冬春應(yīng)喂籽粒莧加飼用玉米秸或甜高粱混合青儲(chǔ)料,這樣才能更好發(fā)揮生產(chǎn)性能。(遼寧省朝陽市畜牧科研所郵碼:122000電話:0421-2912606)