木本糧食作物

無(wú)核大紅柿是從農(nóng)家栽培的柿樹(shù)中選育出的柿子新品種。果實(shí)方圓形，橙紅色，色澤鮮艷，果形美觀。果實(shí)極大，平均單果重２００克以上，最大單果重３００多克。無(wú)核，適宜鮮食，并可制柿餅、柿干出口外銷(xiāo)。果實(shí)成熟后纖維少，汁液多，味濃甜，含糖量高達(dá)２０％，品質(zhì)上等。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)測(cè)定，成熟柿果每１００克可食部分中含有蛋白質(zhì)０．７克，脂肪０．１克，碳水化合物１１克，鈣１０毫克，磷１９毫克，鐵０．２毫克，維生素Ａ ０．１６毫克，維生素Ｂ１ ０．０２毫克，維生素Ｃ １６毫克。經(jīng)常食用可治腸胃病，止血潤(rùn)便，降低血壓。其葉片還可制柿葉茶，此茶含 有豐富的維生素Ｃ和黃酮甙、酚類(lèi)，有助消化、抗癌、降血壓和利尿消腫等功效。

該品種抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，耐澇抗旱，耐瘠、耐酸、耐濕，南北適宜，平原山區(qū)均可種植，一般種后２～３年結(jié)果，無(wú)大小 年，產(chǎn)量逐年上升，豐產(chǎn)大樹(shù)株產(chǎn)可達(dá)５００公斤，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)達(dá)１００年以上。因結(jié)果力強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，故又有高營(yíng)養(yǎng)的木本糧食作物的美譽(yù)。

生產(chǎn)上要達(dá)到早果豐產(chǎn)的目的，必須著重抓好以下幾條：

１．壯苗定植，深穴淺栽。選擇無(wú)病、無(wú)蟲(chóng)害、主干通直、接口愈合良好、頂芽充實(shí)飽滿的壯苗，在冬季或早春定植。種植前先挖好直徑１００厘米、深６０～８０厘米的定植穴，每穴施入５０公斤有機(jī)肥，蓋上１０～２０厘米表土后定植。栽時(shí)埋土至根莖處，使根舒展，將土壓實(shí)，并澆透水。

２．合理密植，增加有效結(jié)果面積。成片栽植株行距為２米×４米，每６６７平方米（１畝）種植８０株。四旁栽植 時(shí)可適當(dāng)增加密度，采用２米×３米株行距。

３．因樹(shù)整形，搭好豐產(chǎn)架子。栽植后即留５０厘米剪截定干，開(kāi)始２～３年培養(yǎng)４～５個(gè)主枝，呈自然開(kāi)心形或變則主干形。主枝上配置中小型結(jié)果枝組。

４．科學(xué)施肥，調(diào)控營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。針對(duì)該品種產(chǎn)量高、需肥多的特點(diǎn)，定植時(shí)要下足基肥。幼樹(shù)期堅(jiān)持薄肥勤施，每月澆施１～２次人糞尿。結(jié)果期每年施１次基肥和３次追肥，即催芽肥、保果肥和果實(shí)膨大肥，并配合根外追肥。