蘇 文
理論上,人類(lèi)的正常壽命應(yīng)該是120歲,但是能活到此歲數(shù)的人卻鳳毛麟角。因?yàn)椋粩嘧呦蛩ダ鲜亲匀环▌t,但是人們一直在尋求一種能使人類(lèi)衰老過(guò)程推遲,讓衰老進(jìn)程變得緩慢的物質(zhì),科學(xué)家們經(jīng)過(guò)多年的探索,發(fā)現(xiàn)維生素中具有許多抗衰老物質(zhì)。讓我們感到驚奇的是,目前國(guó)際公認(rèn)的抗衰老維生素有13種,而蜂王漿中就有12種。難怪日本人稱(chēng)蜂王漿是長(zhǎng)壽食物,中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所所長(zhǎng)張復(fù)興研究員稱(chēng)“蜂王漿是保健食品中的永恒的佼佼者”,這是最恰當(dāng)不過(guò)的了。
現(xiàn)在就讓我們來(lái)分別看看蜂王漿中含有的具有抗衰老性質(zhì)的12種維生素吧——
維生素C——強(qiáng)力抗衰老劑。維生素c被認(rèn)為是一種強(qiáng)力的抗衰老劑。您刷牙時(shí)牙齦出血,身體傷口愈合比較慢,您開(kāi)始有了白內(nèi)障,這些生理現(xiàn)象都是缺乏維生素C所引起的。最近研究還表明,維生素C能避免心臟病所引起的猝死,可見(jiàn)維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力。在每克蜂王漿中,維生素C含量3~5毫克.盡管不多,但對(duì)人類(lèi)抗衰老的作用卻不可低估。
維生素B1——保持充沛精力。維生素B1,在每克蜂王漿中含有6.9~18毫克,人體缺乏維生素B1就會(huì)全身乏力,心情郁悶,食欲不振,神情呆滯,大量缺乏還會(huì)導(dǎo)致腳氣病。人體有充足的維生素B1能保持充沛精力,提高免疫力。
維生素B2——增強(qiáng)人體免疫力。維生素B2,也叫核黃素,在每克蜂王漿中含有5.3-13.9毫克,能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)里的T細(xì)胞數(shù)量,增強(qiáng)免疫力,并能預(yù)防某些癌癥。
維生素B3——強(qiáng)力膽固醇降低劑。維生素B3,也叫煙酸,在蜂王漿中的含量較高,每克王漿中有48~149毫克,它有“強(qiáng)力膽固醇降低劑”的美名,是天然抗氧化劑。如果人體缺乏維生素B3,會(huì)引起糙皮病。
維生素B5——預(yù)防大腦老化。維生素B5,也叫泛酸,蜂王漿含有非常豐富的泛酸,每克含有65~250微克。泛酸和膽堿在合成乙酰膽堿中起重要作用,缺乏泛酸會(huì)出現(xiàn)大腦的老化。再看那些手腕和面部布滿褐斑及老年斑的人就是嚴(yán)重缺乏泛酸。泛酸是腎上腺素的前驅(qū)物,可用于治療過(guò)敏、關(guān)節(jié)炎、哮喘、低血糖。泛酸能幫助頭發(fā)和皮膚生長(zhǎng),幫助消除老年斑和抗御空氣污染,增強(qiáng)消化力。
維生素B12——補(bǔ)腦維生素。維生素B12,每克蜂王漿中含0.05~0.14毫克。在國(guó)外,維生素B12被宣傳為“補(bǔ)腦維生素”,人類(lèi)缺乏維生素B12,會(huì)及應(yīng)遲鈍,在老年人身上發(fā)生維生素B12缺乏癥的情況相當(dāng)普遍。
維生素M——構(gòu)成紅細(xì)胞和抑制癌變。維生素M,也叫葉酸,每克蜂王漿中含0.16~0.50毫克。它對(duì)于構(gòu)成紅細(xì)胞和合成核酸起著十分重要的作用。葉酸對(duì)降低心臟病與中風(fēng)的發(fā)病率起著重要作用;對(duì)結(jié)腸癌和婦女宮頸癌具有預(yù)防作用,葉酸也有助于延緩記憶減退。
乙酰膽堿——“神經(jīng)傳送器”。乙酰膽堿,人們對(duì)它不太熟悉。每克蜂王漿中的含量為300~1200微克,居蜂王漿中抗衰老維生素之首。乙酰膽堿被稱(chēng)作是“神經(jīng)傳送器”,它參與神經(jīng)到靶器官的脈沖傳遞,是副交感神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)的重要組成部分,它能起到改善記憶功能和擴(kuò)展血管降低血壓的作用,臨床經(jīng)驗(yàn)表明,老年癡呆者體內(nèi)乙酰膽堿的含量都低于正常值,可見(jiàn)老年人抵抗記憶喪失或減退的療法之一,就是補(bǔ)充富含乙酰膽堿的食物,蜂王漿無(wú)疑是最好的選擇。
維生素D——防止骨質(zhì)流失。維生素D,在蜂王漿中含有少量,維生素D與鈣和磷一起相互作用,能防止鈣的流失,有助于骨骼的強(qiáng)壯,從而預(yù)防骨質(zhì)疏松。
維生素K——防止骨質(zhì)衰老的強(qiáng)力劑。維生素K,蜂王漿中含量少。它能阻止體內(nèi)鈣質(zhì)流失,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
維生素A——抗癌和強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。維生素A,即β-胡蘿卜素,蜂王漿含有微量。美國(guó)的許多研究與實(shí)驗(yàn)都表明,β-胡蘿卜素能逆轉(zhuǎn)口腔里的癌前潰瘍。研究證明,β-胡蘿卜素?cái)z入量低和人體血液里其含量低與許多不同類(lèi)型的癌癥患病率增高有關(guān),這些癌癥包括乳癌、子宮頸癌、肺癌、胃癌、結(jié)腸直腸癌、膀胱癌、口腔癌和食道癌。研究還表明,充足的β-胡蘿卜素能減少心臟病及中風(fēng)的發(fā)病率。它還能強(qiáng)化身體的免疫系統(tǒng)。
維生素E——防止機(jī)體組織老化。維生素E,在蜂王漿中含有微量。人要是缺了維生素E,會(huì)在背部和手部出現(xiàn)褐斑,會(huì)出現(xiàn)貧血、血管細(xì)胞破裂,導(dǎo)致血液凝結(jié),形成靜脈曲張。人體有了充足的維生素E,可以防止組織老化,可以治療疤痕,可以預(yù)防關(guān)節(jié)炎和動(dòng)脈硬化,所以維生素E是人健康長(zhǎng)壽不可缺少的抗衰老物質(zhì)。
由此可見(jiàn),從延長(zhǎng)人類(lèi)壽命觀點(diǎn)來(lái)看,在大自然萬(wàn)物中,像蜂王漿這樣的生物產(chǎn)物是很稀少的,這里僅僅介紹了它所包含的維生素一類(lèi)物質(zhì),如果再細(xì)看蜂王漿所含有的百余種成分,那會(huì)讓你更加驚奇,因?yàn)樵谒?3種礦物質(zhì)中,就有5種抗衰老礦物質(zhì),即鈣、鎂、鉀、鋅、鉻。此外它還含有豐富的氨基酸、有機(jī)酸、酶類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。從這個(gè)意義上說(shuō),可以毫不夸張地稱(chēng)蜂王漿是抗衰老物質(zhì)之極品,中老年人經(jīng)常服用對(duì)身體肯定有益。
為落榜的孩子揚(yáng)起自信的風(fēng)帆章睿齊
高考發(fā)榜之際,本來(lái)寧?kù)o的家庭氣氛,很容易因孩子落榜而驟然緊張起來(lái)。其中,不乏由于孩子不能正確面對(duì)落榜而激起的微波,更多的卻是由于家長(zhǎng)不能正確對(duì)待孩子落榜而掀起的巨瀾。抱頭痛哭者有之,奚落、斥責(zé)者有之。
其實(shí),凡此種種,均屬不應(yīng)發(fā)生之列。此時(shí),家長(zhǎng)最明智的做法是告訴孩子,“不要為被打翻的牛奶哭泣”。家長(zhǎng)親切、溫暖的勉勵(lì)不僅有助于孩子的情緒盡快穩(wěn)定下來(lái),而且能夠重新燃起孩子奮發(fā)向上的火焰,使之產(chǎn)生熱愛(ài)生活、熱愛(ài)學(xué)習(xí)的更大動(dòng)力。
美國(guó)紐約的一位中學(xué)教師保羅曾給他的學(xué)生上過(guò)一堂難忘的課。這個(gè)班多數(shù)學(xué)生為過(guò)去成績(jī)差感到不安,他們總是在交完考卷后充滿了憂慮,擔(dān)心自己不能及格,以致影響下一階段的學(xué)習(xí)。
一天,保羅在實(shí)驗(yàn)室里講課,他先把一瓶牛奶放在桌上,沉默不語(yǔ)。同學(xué)們不明白這瓶牛奶和所學(xué)的課程有什么關(guān)系,只是靜靜地望著老師。保羅忽然一巴掌把那瓶牛奶打翻在水槽中,同時(shí)大聲喊了一句:“不要為被打翻的牛奶哭泣!”然后他叫學(xué)生們圍到水槽前仔細(xì)看一看:“我希望你們永遠(yuǎn)記住這個(gè)道理,牛奶已經(jīng)淌光了,不論你怎么后悔和抱怨,都沒(méi)有辦法取回一滴。你們要事先想一想,加以預(yù)防,那瓶奶就可以保住,可是現(xiàn)在晚了,我們現(xiàn)在所能做到的,就是把它忘記,然后注意下一件事。”
“不要為被打翻的牛奶哭泣”,這句話包含了豐富、深刻的哲理,過(guò)去的已經(jīng)過(guò)去,歷史無(wú)法改寫(xiě)。孩子考試已經(jīng)失利,責(zé)罰他也無(wú)可挽回,而且你的責(zé)罰會(huì)讓孩子對(duì)過(guò)去更加哀傷、遺憾、內(nèi)疚。
家長(zhǎng)不妨輕輕擦去孩子眼角的淚花,對(duì)他說(shuō):“孩子,我相信你下一次一定能成功?!睅椭叱銮榫w的沼澤地,步入心靈的陽(yáng)光地帶。還可給孩子講講荷蘭科學(xué)家萬(wàn)·列文虎克“一生磨一鏡”的故事,告訴他只要心中有一個(gè)堅(jiān)定的信念不熄滅,就沒(méi)有穿不過(guò)的風(fēng)雨、涉不過(guò)的險(xiǎn)灘,真正屬于自己的美好明天正等待我們用智慧和勇氣去開(kāi)創(chuàng)!不上大學(xué),不等于沒(méi)有為社會(huì)做貢獻(xiàn)的機(jī)會(huì),更不代表不能成才成功。一個(gè)典型的例子是香港的李嘉誠(chéng),他只是初中畢業(yè),但沒(méi)有誰(shuí)能說(shuō)他對(duì)社會(huì)貢獻(xiàn)不大。當(dāng)然,后來(lái)的李嘉誠(chéng)由于個(gè)人的努力,文化水平已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了原來(lái)的程度。
高考落榜,實(shí)際上也是一個(gè)機(jī)會(huì)。家長(zhǎng)要抓住這個(gè)機(jī)會(huì),和孩子談?wù)勅松芾?。人們常說(shuō)“人生十有八九不如意”。仔細(xì)分析一下就可發(fā)現(xiàn)如意不如意都與每個(gè)人的目標(biāo)定位有關(guān)。一個(gè)人一生中定有無(wú)數(shù)目標(biāo),真正能一一達(dá)到目標(biāo)的微乎其微。愿望總比現(xiàn)實(shí)高,這是規(guī)律。就好像跳高一樣,不停地加高標(biāo)桿,但最終都是以失敗告終。從這個(gè)意義說(shuō),人生意味著一連串的失敗,挺住了一次失敗,人生的坐標(biāo)上就會(huì)升高一度。
縱向看人生,人都是從失敗中走出來(lái)的。高考不如意,只是人生若干個(gè)失敗中的一個(gè)。認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),丟掉一些幻想的成分后,再來(lái)看待高考,心理上也就慢慢平靜了。
孩子的承受能力小,面對(duì)今后人生路如何走,難免徘徊惶惑不安。這時(shí),給孩子最好的一份禮物,就是和他一起規(guī)劃未來(lái)。可和孩子一起對(duì)考試的不理想做適當(dāng)評(píng)估。從考前學(xué)習(xí)情況、自身個(gè)性、應(yīng)試能力幾個(gè)方面綜合評(píng)價(jià),看看這次高考是否發(fā)揮了正常水平,為下一步?jīng)Q策做準(zhǔn)備,更從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。學(xué)會(huì)吸取教訓(xùn)這種人生的經(jīng)驗(yàn),不但能幫孩子擺脫眼前高考落榜的陰影,更會(huì)讓孩子一生受益。
在評(píng)估的基礎(chǔ)上,根據(jù)孩子實(shí)際能力做個(gè)未來(lái)計(jì)劃。比如可以列出幾種選擇(復(fù)讀、工作、讀民辦學(xué)校、出國(guó)留學(xué)、參加成人高考、參加自學(xué)考試、讀網(wǎng)絡(luò)學(xué)院等),代表數(shù)種可能,通過(guò)列比幾種可能性,孩子心里自然就踏實(shí)起來(lái),知道并非只有“華山一條路”,其實(shí)“條條大路通羅馬”,這也是一個(gè)心理成長(zhǎng)的過(guò)程。
孩子人生的幸福與快樂(lè),并不是建立在上大學(xué)、上名牌大學(xué)上。給孩子以信心,樹(shù)立克服困難、戰(zhàn)勝失敗、不斷進(jìn)取的信念,這才是追尋幸福與快樂(lè)人生道路的鑰匙。