肉鴨高床網(wǎng)養(yǎng)快速育肥技術(shù)

廖遠(yuǎn)勤

肉鴨高床網(wǎng)養(yǎng)技術(shù)是近年來(lái)逐步探索成功的肉鴨飼養(yǎng)新技術(shù)，它打破了千百年來(lái)養(yǎng)鴨離不開(kāi)江河溝渠、池塘沼澤的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法。與放牧和地面平養(yǎng)相比，肉鴨網(wǎng)養(yǎng)具有省工、易管理、不受季節(jié)限制、肉鴨生長(zhǎng)快、病患減少、飼料轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)點(diǎn)，在我國(guó)廣大農(nóng)村極具推廣價(jià)值。

１．高床欄舍設(shè)置高床鴨舍宜利用現(xiàn)有的鴨舍和閑置的豬舍、雞舍進(jìn)行改建，也可新建。高床鴨舍要求結(jié)構(gòu)良好，檐高２．５米以上，地面預(yù)留一定坡度用水泥抹光。舍內(nèi)設(shè)排水溝，舍外設(shè)積污池，網(wǎng)床離地高１米左右，竹木搭建床架、柵條，最上層鋪墊塑料網(wǎng)笆。網(wǎng)架外側(cè)設(shè)０．５米高的欄鴨?wèn)艡冢竺娣e網(wǎng)床可用柵欄分隔多個(gè)小區(qū)，各小區(qū)內(nèi)需設(shè)置水槽和食槽。

２．適合高床網(wǎng)養(yǎng)品種宜選用前期生長(zhǎng)快，飼料轉(zhuǎn)化率高，性情比較溫順的快大型肉鴨品種，如櫻桃谷鴨、奧白星鴨，麗佳鴨、天府肉鴨及北京鴨等。這些良種肉鴨在高床網(wǎng)養(yǎng)條件下３２天出欄體重可達(dá)２．０公斤，料肉比１．９～２．０；４９天可達(dá)３．３公斤，料肉比２．３～２．５。還可選用大白沙、花邊鴨等雜交、優(yōu)質(zhì)、仿土品種，也可取得較好的養(yǎng)殖效益。

３．肉鴨的飼養(yǎng)和管理高床網(wǎng)養(yǎng)屬純舍飼方式，必須在肉鴨整個(gè)生長(zhǎng)階段都供給全價(jià)優(yōu)質(zhì)飼料。一般采用二段式營(yíng)養(yǎng)水平。第一階段用雛鴨料（３周齡內(nèi)）：粗蛋白２０％，代謝能２．８兆卡／公斤，鈣１．０％、有效磷０．５％；第二階段用生長(zhǎng)——育肥料（４周齡至出欄）：粗蛋白１６．７％，代謝能３．０兆卡／公斤，鈣１．２％，有效磷０．４５％。飼料中還應(yīng)添加適量的維生素和微量元素，以防止鴨生理上臨界缺乏造成疾病損失。

鴨苗送達(dá)后立即送進(jìn)溫度為３２～３３℃的育雛網(wǎng)床上，及時(shí)喂給添加有多種維生素和電解質(zhì)的飲水，飲水后即可開(kāi)始訓(xùn)練雛鴨采食飼料。

（１）溫度：１～３日齡３２～３３℃，４～７日齡２８～３０℃，８日齡后每天降低１℃，降至室溫并適應(yīng)２天后，轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)育肥舍網(wǎng)床上飼養(yǎng)。溫度控制是培育雛鴨的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

（２）濕度：第一周濕度為７０％，第２周及以后保持在６０％～６５％范圍。

（３）光照：１～７日齡２４小時(shí)全光照，８日齡至出欄每天２３小時(shí)光照，１小時(shí)黑暗適應(yīng)，這樣盡可能地提高其自由采食時(shí)間。

（４）飲水：全天供水不斷，自由飲水。

（５）密度：育雛期每平方米２５～３０只，生長(zhǎng)育肥期每平方米７～１０只。

４．疫病防制措施保持鴨舍干燥衛(wèi)生，通風(fēng)良好，網(wǎng)床下糞便每３天清除一次，舍內(nèi)每周用百毒殺，過(guò)氧乙酸等帶鴨消毒一次，舍外環(huán)境每旬用燒堿水噴灑消毒。嚴(yán)防鼠害，禁止貓犬和其他禽類(lèi)入舍。７～１０日齡雛鴨注射鴨漿膜炎——大腸桿菌多價(jià)蜂膠二聯(lián)苗，在受雛鴨病毒性肝炎威脅地區(qū)，還應(yīng)在１５日齡左右注射肝炎高免血清或高免蛋黃液進(jìn)行鴨肝炎預(yù)防。（四川省雙流縣畜牧食品局郵碼：６１０２００）