黃豆能調(diào)節(jié)女性荷爾蒙等九則

男人飲食不規(guī)律骨頭易軟

男人的飲食若不規(guī)律，其骨頭的傷害程度比女人嚴(yán)重。美國愛荷華大學(xué)的阿諾德·安徒生博士和他的同事對(duì)580名飲食不規(guī)律的人進(jìn)行了研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)飲食不規(guī)律的男人，其骨骼密度要遠(yuǎn)低于規(guī)律飲食的男人。與女人相比，特別是那些患易餓癥的男人，如飲食不規(guī)律，骨質(zhì)更易損傷。已經(jīng)骨質(zhì)疏松的男人，一般都是飲食不規(guī)律惹的禍。安徒生博士說，據(jù)估計(jì)有大約1/6的男人飲食不規(guī)律。遺憾的是，很多男人，甚至包括許多醫(yī)生對(duì)飲食不規(guī)律的嚴(yán)重后果都缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，他們總認(rèn)為這種情況只會(huì)發(fā)生在女人身上。此外，這樣的男人雄性荷爾蒙含量通常較低，這也可能影響骨骼密度。

多喝水可以防癌

日本醫(yī)學(xué)博士林秀光研究認(rèn)為，癌癥就是有毒物質(zhì)在人體細(xì)胞內(nèi)外體液的長期積累，造成細(xì)胞損傷又急性惡化的結(jié)果。而癌細(xì)胞的擴(kuò)散首先是通過體液進(jìn)行的，人體內(nèi)的水每5—18天更新一次，如果占人體70%的水總是清潔凈化的，人體的細(xì)胞也有了健康清新的生存環(huán)境，就可使人體自身免疫力功能健全，沒有了癌細(xì)胞生存、擴(kuò)散和惡化的條件。事實(shí)上，人體的新陳代謝可使紅血球、白血球每10天，胰臟每隔1—2天，胃黏膜、上皮細(xì)胞每隔2—3天，絕大多數(shù)細(xì)胞更新一次。因此，構(gòu)成我們身體的細(xì)胞在幾年內(nèi)就會(huì)被全新的細(xì)胞所取代。在求醫(yī)問藥的同時(shí)，還要使源源不斷的好水充塞在細(xì)胞其中，努力為細(xì)胞創(chuàng)造一個(gè)清新的生存環(huán)境，防患疾病于未然。

睡眠漸少易衰老

美國一份醫(yī)學(xué)報(bào)告指出，現(xiàn)代人工作繁忙，加上夜生活豐富多彩，平均睡眠時(shí)間比過去少了一個(gè)半小時(shí)，而睡眠不足的結(jié)果是，使人提前衰老和百病叢生。美國芝加哥大學(xué)的研究人員實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，受訪者睡眠不足時(shí)，需要較一般長40%的時(shí)間，方可將進(jìn)食高碳水化合物膳食后的血糖水平調(diào)節(jié)至正常，而他們分泌及分解胰島素的速度也會(huì)減慢30%，就如早期糖尿病的癥狀。此外，缺睡還會(huì)影響其他激素的生長及運(yùn)作，引致記憶力衰退。然而，當(dāng)受訪者睡足12小時(shí)后，所有異常全部消失。

香皂的PH值的大小與其清潔功效無關(guān)

近日在中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦的科學(xué)消費(fèi)專家點(diǎn)評(píng)會(huì)上，專家指出將PH值用于香皂的商業(yè)炒作是非常錯(cuò)誤和缺乏科學(xué)根據(jù)的。與會(huì)專家認(rèn)為，首先，香皂值的大小不能反映其清潔功效的好壞，PH值為中性未必就能清潔人體表面的污垢，尤其是包括皮脂、死角質(zhì)細(xì)胞、灰塵等酸性污垢，而清潔功效恰恰是香皂的基本功能。專家們還指出，皮膚自身就有很強(qiáng)的PH值調(diào)節(jié)能力，質(zhì)量合格的香皂的值大小也與是否刺激皮膚并不直接相關(guān)。PH值中性不應(yīng)該成為認(rèn)定香皂是否刺激皮膚的直接標(biāo)準(zhǔn)。

母雞肉并非越老越有營養(yǎng)

老年人進(jìn)補(bǔ)身體、術(shù)后病人或是產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)，在傳統(tǒng)的觀念中，人們總愿意選擇老母雞，而且認(rèn)為越老越有營養(yǎng)。但是營養(yǎng)學(xué)專家卻反對(duì)這種說法，其實(shí)，雞的營養(yǎng)價(jià)值并不與雞的年齡呈正比。相反，多年的老母雞，肉含量并不增加，而體內(nèi)積累的主要是雞油，且老母雞的肉特別韌，久煮難爛，也不宜被胃腸吸收，遠(yuǎn)不如仔雞好吃、有營養(yǎng)。如若為了補(bǔ)益，可用飼養(yǎng)一年的雞，容易煮爛，肉質(zhì)可口，營養(yǎng)也佳。

父親飲食事關(guān)嬰兒健康

研究顯示，男性體內(nèi)葉酸水平過低，會(huì)導(dǎo)致精液濃度降低，精子活力減弱。此外，葉酸在人體內(nèi)能與其他物質(zhì)合成葉酸鹽。如果男性體內(nèi)缺乏葉酸鹽，會(huì)加大嬰兒出現(xiàn)染色體缺陷的幾率，使嬰兒長大后患癌癥的危險(xiǎn)性增加。同樣，男性缺乏維生素C會(huì)損害自身的精子數(shù)量和質(zhì)量，而葉酸存在于水果、蔬菜、豆類及谷物中。因此，為了生育一個(gè)健康聰明的孩子，男子更應(yīng)該注意飲食。

補(bǔ)鐵可防治女性怕冷

美國醫(yī)學(xué)專家對(duì)女性志愿者進(jìn)行測試，結(jié)論是：對(duì)寒冷耐受能力的人血液中鐵含量不足，并常伴有血漿甲狀腺素水平降低。女性缺鐵的主要原因是月經(jīng)導(dǎo)致的鐵的損失。營養(yǎng)學(xué)家指出，怕冷的女性除了保證一定的食量，攝入充足的熱量外，還應(yīng)多吃富含鐵質(zhì)的食物，以增強(qiáng)自體耐受寒冷的能力。

黃豆能調(diào)節(jié)女性荷爾蒙

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)女性更年期病癥的治療方法是補(bǔ)充荷爾蒙，但是荷爾蒙補(bǔ)充治療法最大的隱患就是致癌的幾率提高，特別是乳腺癌。自然荷爾蒙療法可從食物和各類植物中攝取，如黃豆、豆?jié){、豆腐、豆類糕餅及豆醬等，尤其黃豆類的食物是最適合的自然荷爾蒙來源，專家建議，每天食用黃豆制品，可消除女性更年期發(fā)熱潮紅等不適。

家庭用臭氧消毒不可盲目

臭氧具有強(qiáng)烈吸收有害紫外線的功能，臭氧層是保護(hù)地球上生物的天然屏障。近來，人們對(duì)臭氧越來越關(guān)注，市場上還出現(xiàn)了一種“臭氧發(fā)生器”的消毒處理器，用來凈化室內(nèi)的空氣。臭氧發(fā)生器家庭使用的功能有很多，但如果不詳細(xì)閱讀使用說明書就盲目在室內(nèi)使用，很可能會(huì)因空氣中臭氧濃度過高而使人產(chǎn)生不適，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致人體皮膚癌變和肺氣腫。為此，專家提醒：臭氧發(fā)生器在用于空氣凈化時(shí)，人與凈化的房間應(yīng)隔離，待臭氧經(jīng)過一段時(shí)間分解后，再打開房門。另外，一次使用機(jī)器的時(shí)間不宜過長。

（責(zé)編 未濃）