基層畜牧養(yǎng)殖管理現(xiàn)狀及應(yīng)對(duì)對(duì)策

陳 諾

（四川省達(dá)州市達(dá)川區(qū)萬(wàn)家鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川 達(dá)州 635013）

基層畜牧養(yǎng)殖管理現(xiàn)狀及應(yīng)對(duì)對(duì)策

陳 諾

（四川省達(dá)州市達(dá)川區(qū)萬(wàn)家鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川 達(dá)州 635013）

黨中央和國(guó)務(wù)院高度重視我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展問(wèn)題，基層畜牧養(yǎng)殖是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分［1］，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖仍存在生產(chǎn)方式粗放和經(jīng)濟(jì)效益低下的狀況，近年來(lái)，面對(duì)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖管理方式落后以及造成的環(huán)境污染等問(wèn)題，國(guó)家宏觀調(diào)控采取一系列有效的政策和措施來(lái)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)的指導(dǎo)，完善基層畜牧養(yǎng)殖的管理方法和提高畜牧養(yǎng)殖的生產(chǎn)能力，進(jìn)一步深化和改革畜牧養(yǎng)殖的管理制度，建立長(zhǎng)效的管理機(jī)制，不斷調(diào)整畜牧養(yǎng)殖的結(jié)構(gòu)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持可持續(xù)綠色發(fā)展理念，穩(wěn)定和強(qiáng)化基層畜牧養(yǎng)殖的生產(chǎn)能力的建設(shè)。

畜牧養(yǎng)殖；管理現(xiàn)狀；綠色養(yǎng)殖；可持續(xù)發(fā)展

1　前言

畜牧養(yǎng)殖需要綜合考慮我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展政策、畜牧養(yǎng)殖的現(xiàn)代管理模式、養(yǎng)殖的技術(shù)等因素，畜牧養(yǎng)殖的效果直接影響到畜牧業(yè)的發(fā)展，先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖管理技術(shù)和科學(xué)的防疫措施以及選擇優(yōu)良的養(yǎng)殖品種是畜牧養(yǎng)殖成功關(guān)鍵。針對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展中造成的資源多度浪費(fèi)和環(huán)境嚴(yán)重污染現(xiàn)狀來(lái)進(jìn)行科學(xué)的指導(dǎo)，采取有效的管理方式勢(shì)在必行。

2　基層畜牧養(yǎng)殖管理措施

基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)是推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，目前仍存在諸多的問(wèn)題，例如管理方式粗放、養(yǎng)殖技術(shù)落后、經(jīng)濟(jì)效益低下、西北草原放牧過(guò)度導(dǎo)致草地退化引起的環(huán)境問(wèn)題等，都需要亟待解決，針對(duì)以上出現(xiàn)的問(wèn)題，需要采取以下的一系列措施對(duì)基層畜牧養(yǎng)殖進(jìn)行管理。

2.1大力推廣生態(tài)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)

目前，我國(guó)的基層畜牧養(yǎng)殖中喂養(yǎng)的飼料很多養(yǎng)分不能夠被動(dòng)物充分吸收，將飼料營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品的質(zhì)量低下，排入到土壤、水源和空氣中的糞便不能得到有效利用，造成一系列環(huán)境污染問(wèn)題。利用現(xiàn)代的先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，強(qiáng)化可持續(xù)發(fā)展意識(shí)，發(fā)展綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)，保持畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的和諧發(fā)展。畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，大量露天堆放的糞便和畜禽排出的氣體是空氣［2］、土壤和水源的污染來(lái)源，產(chǎn)生的糞便聚集一起容易滋生蚊蠅，進(jìn)而為細(xì)菌的繁殖提供了可能，同時(shí)也為病菌傳播提供了途徑，對(duì)人畜造成健康的隱患。因此，要利用生物資源的循環(huán)技術(shù)，在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中就要重視對(duì)畜禽產(chǎn)生的糞便的處理，盡可能不要把糞便裸露在外，將糞便收集起來(lái)，建設(shè)畜糞便和無(wú)害化處理，利用現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)對(duì)糞便進(jìn)行二次利用，有效地將資源轉(zhuǎn)換，提高規(guī)模化和集約化的飼養(yǎng)水平，追求生態(tài)上的平衡，推進(jìn)綠色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?；蛘卟扇》拍琉B(yǎng)殖的方式［3］，利用自然資源的開(kāi)發(fā)技術(shù)，推廣生態(tài)化的健康飼養(yǎng)方式，進(jìn)行種養(yǎng)結(jié)合。種養(yǎng)結(jié)合是一種把種植和養(yǎng)殖結(jié)合起來(lái)，形成復(fù)合型的生態(tài)養(yǎng)殖模式，充分利用養(yǎng)殖戶承包的林地和果園，以及草地等場(chǎng)地進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖活動(dòng)，分配好種養(yǎng)的比例。牲畜以天然的果園飼料為主加之人工飼料結(jié)合，工讓牲畜在自由、空氣好的環(huán)境中生長(zhǎng)的同時(shí)減少集中式養(yǎng)殖產(chǎn)生的環(huán)境污染，保證了畜產(chǎn)品的安全性和健康性。

2.2提高質(zhì)量，優(yōu)化畜牧品種

禽畜良種是現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，培育和推廣畜禽良種，建立配套設(shè)施完善的畜禽良種繁育體系，是畜牧產(chǎn)品得以優(yōu)化的前提。采取引進(jìn)、繁育、改良相結(jié)合的方式，優(yōu)化畜牧的品種，提高畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量，增強(qiáng)我國(guó)畜產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。首先，要做好培育畜禽的測(cè)定工作，是保證良種選擇的關(guān)鍵，在引進(jìn)國(guó)外品種的時(shí)候，要注意檢測(cè)動(dòng)物的安全性問(wèn)題，嚴(yán)格審查，避免引進(jìn)給畜禽帶來(lái)疾病的外來(lái)品種；其次是在完成引種工作后，做好品種登記，以及畜牧產(chǎn)品質(zhì)量的測(cè)定，對(duì)引進(jìn)的新品種進(jìn)行衛(wèi)生消毒，隔離養(yǎng)殖觀察并檢查，對(duì)后期生長(zhǎng)發(fā)育情況和經(jīng)濟(jì)效益方面進(jìn)行科學(xué)的評(píng)估和測(cè)定，確認(rèn)品種質(zhì)量良好并且無(wú)健康問(wèn)題就可以進(jìn)行規(guī)模的培養(yǎng)和養(yǎng)殖，以更嚴(yán)格、更科學(xué)和更規(guī)范的操作手段和方法來(lái)進(jìn)行引種、改良品種。

2.3調(diào)整畜牧養(yǎng)殖管理結(jié)構(gòu)

調(diào)整和優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖的管理結(jié)構(gòu)，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)要因時(shí)因地制宜制定配套的政策，給與政策扶持，加大畜牧養(yǎng)殖的資金投入，在社會(huì)上大力傳播可持續(xù)發(fā)展的理念，給予技術(shù)上的指導(dǎo)，重視管理的合理性和科學(xué)性，推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。一是要加強(qiáng)研究可持續(xù)發(fā)展的理論，加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)人員的發(fā)展，推廣畜牧養(yǎng)殖的實(shí)用技術(shù)；二是畜牧養(yǎng)殖的組織方式進(jìn)行調(diào)整，按照區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況合理地布局畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模，根據(jù)本地資源的特點(diǎn)進(jìn)行規(guī)劃，調(diào)整不適宜當(dāng)?shù)匕l(fā)展的畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)；三是建立安全優(yōu)質(zhì)高效的生產(chǎn)體系，做好動(dòng)物疾病預(yù)防工作，保障畜牧養(yǎng)殖安全發(fā)展；四是要建立標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)模式，采用現(xiàn)代化管理方式來(lái)指導(dǎo)規(guī)模化、集中化的養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖向更高層次邁進(jìn)。

3　結(jié)語(yǔ)

我國(guó)越來(lái)越重視資源、環(huán)境經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，結(jié)合可持續(xù)綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式來(lái)發(fā)展未來(lái)的基層畜牧養(yǎng)殖，是今后發(fā)展生態(tài)畜牧養(yǎng)殖的方向；是畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)活動(dòng)順利進(jìn)行的重要保障；是提高畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量有效方式，也是實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖健康可持續(xù)發(fā)展的管理方式［4］。在思想上重視可持續(xù)發(fā)展畜牧養(yǎng)殖理念以外，還要制定切實(shí)可行的方針政策來(lái)對(duì)基層畜牧養(yǎng)殖進(jìn)行管理，并將理論付諸實(shí)踐實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，讓畜牧資源得到科學(xué)合理的開(kāi)發(fā)和有效的配置，才能確保畜牧養(yǎng)殖資源的有效利用和滿足人們對(duì)畜牧產(chǎn)品的需求。

［1］葉爾肯·木拉提別克.新疆地區(qū)發(fā)展綠色畜牧業(yè)的制約因素及對(duì)策［J］.當(dāng)代畜牧.2014，20（36）：96-108.

［2］金學(xué)明.基層畜牧養(yǎng)殖管理存在問(wèn)題與解決方法［J］.畜牧獸醫(yī)科技信息.2015，6（2）：56-89.

［3］李飛艷.基層畜牧養(yǎng)殖管理現(xiàn)狀及對(duì)策［J］.當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè).2015，10（11）：23-56.

［4］任建華.農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖管理存在的問(wèn)題與解決方法［J］.農(nóng)技服務(wù).2015，16（9）：33-55.

（編輯：晏兵兵）

S815

A

1006-799X（2016）16-0012-02

陳 諾（1981-），男，四川達(dá)州人，助理畜牧師，主要研究方向畜牧。