廚房里的快樂(lè)游戲
2001-11-29 19:20:00殷沙
為了孩子(孕0～3歲) 2001年20期
殷 沙
在小朋友眼里，廚房是個(gè)奇妙的地方，有五顏六色的器皿，還可以變出讓人流口水的美味——好了，現(xiàn)在讓媽媽關(guān)掉煤氣灶，藏好危險(xiǎn)的刀叉，把好奇的小朋友放進(jìn)廚房，玩好玩、好吃的游戲吧！
一、和媽媽一起做三色冰激凌
材料：
準(zhǔn)備3種不同口味的簡(jiǎn)裝冰激凌，比如：巧克力、奶油、香草，普通超市都可以買到：半塊巧克力；一個(gè)長(zhǎng)方形的冰激凌模子(也可用蛋糕模子代替)。
怎么做：
1． 小朋友從冰箱中取出第一種冰激凌，填進(jìn)模子底層，要填夠一定的厚度，把剩余的冰激凌放回冰箱。
2． 和媽媽一起用叉子或筷子把模子里的冰激凌打碎，讓媽媽把冰激凌表面處理光滑。
3． 小朋友取出第二種冰激凌，和媽媽一起用同樣的方法處理，填在第一種冰激凌上面。
4． 小朋友再取出第三種冰激凌，和媽媽一起用同樣的方法處理，填在第二種冰激凌上面。
5． 小朋友把模子放入冰箱冷凍室。
6． 讓媽媽把巧克力切成小塊，然后打碎。
7． 等冰激凌凝結(jié)后，讓媽媽把模子里的冰激凌倒出來(lái)，小朋友把巧克力碎末撒在冰激凌表面，好吃的三色冰淇淋就做成了！
小提醒：
制作這道點(diǎn)心很容易，只有一個(gè)要注意的地方：冰激凌很容易融化。所以從冰箱里取出冰激凌之后，要盡快按照上述步驟制作。小廚師，祝你成功！
二、瓶子里的“云朵”
廚房里有很多空的礦泉水瓶，讓我們來(lái)做個(gè)小實(shí)驗(yàn)。
怎么做：
1． 在瓶中接一點(diǎn)兒水，然后倒掉。
2． 蓋上瓶蓋。
3． 把瓶子頂在身上，使勁地?cái)D壓瓶子的上部。
4． 在桌上放一張黑色的紙，把瓶子立在紙的前面。
5． 打開(kāi)瓶蓋，再次擠壓瓶子的上部，不過(guò)這次要輕柔一些。放開(kāi)手，仔細(xì)觀察，你可以看到瓶口升起了一朵云。
媽媽講道理：
第一次擠壓瓶子時(shí)，你壓縮了瓶中的空氣，結(jié)果，空氣被加熱變成了水蒸汽。當(dāng)你松手時(shí)，空氣和水蒸汽被冷卻了。當(dāng)你再次擠壓時(shí)，水蒸汽重新變成液體并逃出了瓶口，形成了“云朵”。
三、測(cè)水溫
廚房里的水可多啦，有蒸魚(yú)后留下的燙水，還有做冷面用的冷水——小朋友，用你的小手手，體會(huì)一下水溫的感覺(jué)吧。
怎么做：
1． 讓媽媽準(zhǔn)備3個(gè)玻璃水杯：一杯盛溫水，一杯盛涼水，一杯盛熱水（別太燙，以免不小心燙傷了孩子）。
2． 小朋友把一根手指浸入冷水中，然后再伸進(jìn)溫水。
3． 再把手指浸入熱水中，然后再伸入溫水中。這次，你會(huì)發(fā)現(xiàn)……奇怪！溫水變得比剛才冷了好多！
媽媽講道理：
你的小手不是好的溫度計(jì)。
想一想，生活中你是否有這樣的體驗(yàn)：洗個(gè)熱水澡出來(lái)，再走進(jìn)溫水之中，你會(huì)覺(jué)得水很冷，洗冷水澡出來(lái)再進(jìn)溫水中，你卻會(huì)覺(jué)得水很熱。原來(lái)，我們的皮膚感覺(jué)到的溫度真的靠不住。
四、肺里的空氣
小朋友的肺里是有空氣的，你想看看它們嗎？
怎么做：
1． 在礦泉水瓶中盛滿水，蓋好蓋子。
2． 在洗臉盆中盛滿水，把瓶子豎直浸入水中，打開(kāi)瓶蓋。注意：不要讓空氣進(jìn)入瓶中。
3． 將一根吸管插進(jìn)瓶中，用力吸一口氣，然后把小嘴貼近管子，通過(guò)管子吐氣。
4． 瓶子上部的空氣便是你剛才吸入肺中的空氣。
媽媽講道理：
在你吸氣時(shí)，你的胸側(cè)擴(kuò)張，肺里的橫隔膜隨之降低，于是肺中便有足夠的地方來(lái)接受你吸入的空氣。在你呼氣的時(shí)候，橫隔膜上升，胸側(cè)合攏，于是空氣便從肺里排了出去。
五、冰冰的手
小朋友喜歡玩冰嗎？讓媽媽打開(kāi)冰箱，取出冰塊做游戲！
怎么做：
1． 在一只碗里裝滿冰塊，在地上撒幾粒米。
2． 小朋友把手放在冰塊上，放幾秒鐘。
3． 擦擦手，然后試著把米粒撿起來(lái)。
4． 太奇怪了！你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)法把米粒撿起來(lái)。
媽媽講道理：
寒冷可以使你的觸覺(jué)失靈，冰塊麻痹了你的手，使你無(wú)法捏住米粒！
圖/方關(guān)通
