周益曾
經(jīng)撰寫(xiě)過(guò)《周恩來(lái)傳》的著名女作家韓素音,現(xiàn)今定居在瑞士洛桑。其實(shí)她每年只在洛桑住5個(gè)月,其余時(shí)間則去各地旅游,亞洲、歐洲、美洲的許多國(guó)家都留下了她的足跡。單是中國(guó)她就來(lái)過(guò)幾十次之多。寫(xiě)作和旅游是她的兩大愛(ài)好,也是促使她健康長(zhǎng)壽的兩個(gè)重要因素。
韓素音女士今年84歲,至今精神矍鑠,神采奕奕,思維敏捷,走路矯健有力,說(shuō)話清晰洪亮,一點(diǎn)兒也不像八十多歲的老人。韓素音有著中國(guó)血統(tǒng),她的父親是中國(guó)人,母親是比利時(shí)人,祖籍為四川,她本人出生在河南。她自幼立志學(xué)醫(yī),決心治病救人。1938年她從醫(yī)學(xué)院畢業(yè)后,曾一度在香港東南亞一帶行醫(yī)。
當(dāng)時(shí)正值抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后不久,她毅然放棄醫(yī)學(xué),回國(guó)參加抗日活動(dòng),握起筆桿子與敵人戰(zhàn)斗。她撰寫(xiě)了不少文章,揭露日本帝國(guó)主義對(duì)中國(guó)人民所犯下的滔天罪行。從那以后,便正式開(kāi)始了她的寫(xiě)作生涯。為了促進(jìn)中外文化的交流,她經(jīng)常奔走于世界各地,至今仍然筆耕不輟。她的創(chuàng)作精力始終很旺盛,近年來(lái)主要致力于偵探小說(shuō)的寫(xiě)作。
韓素音女士對(duì)養(yǎng)生格外重視,生活起居和飲食都很有規(guī)律。每天早晨5點(diǎn)起床,先去洗個(gè)澡,之后,便在打字機(jī)上"劈劈啪啪"地開(kāi)始寫(xiě)作,大約8點(diǎn)左右停下來(lái),稍進(jìn)早點(diǎn)和喝一杯奶茶之后又繼續(xù)寫(xiě)作。吃過(guò)午餐則稍加休息,或到外面去散散步,接著再凝神聚志地寫(xiě)作。她干事是有計(jì)劃的,講究實(shí)效,每天都要完成一定的寫(xiě)作任務(wù)。
無(wú)論什么事情,她都喜歡親自動(dòng)手去干,如寫(xiě)信寄信,購(gòu)買(mǎi)生活用品,她都是親自去做,從不叫人代勞。韓素音女士十分注重飲食,講究營(yíng)養(yǎng)。她說(shuō):"吃是很重要的,營(yíng)養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。人最好什么都吃,不要偏食。"她的這番話很有道理,因?yàn)槿梭w所需的營(yíng)養(yǎng)是多方面的,哪一樣也不可缺少。她認(rèn)為食物最好是葷素搭配,以植物性食品為主。
不論主食和副食,品種都要多樣化,尤其是副食,豬、雞、魚(yú)等肉類(lèi)菜固然要吃,但更應(yīng)多吃蔬菜瓜果及豆制品,韓素音煙酒不沾,無(wú)不良嗜好。她認(rèn)為吸煙非常有害,但酒的害處也并不比煙少,經(jīng)常飲酒則酒中有害物會(huì)蓄積在肝臟,直接損傷肝臟,其危害是不可低估的。
韓素音女士認(rèn)為養(yǎng)生必須注意兩點(diǎn):一是多活動(dòng),二是要樂(lè)觀。在體育運(yùn)動(dòng)方面,她對(duì)跑步、打球、登山、散步等都饒有興致,長(zhǎng)期堅(jiān)持此類(lèi)活動(dòng)使她受益匪淺。在各項(xiàng)活動(dòng)中,她最喜愛(ài)旅游,每年大約有一半的時(shí)間是在旅游中度過(guò)的。她的體會(huì)是:旅游可以調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,有效地消除"緊張狀態(tài)病"牷旅游可以陶冶情操,開(kāi)闊胸懷,激發(fā)創(chuàng)作靈感;旅游可以活躍生活,益智健腦,真是一舉數(shù)得。
因此,韓素音的稿費(fèi)也大多用于旅游了。她說(shuō):"我的稿費(fèi)有兩種用途:買(mǎi)書(shū)和旅游。書(shū)可以作為食糧,而旅游則可以鍛煉身體,開(kāi)闊視野。"韓素音女士之所以保持精神飽滿,情緒樂(lè)觀,除了得益于旅游和讀書(shū)之外,還有一個(gè)重要原因是文學(xué)創(chuàng)作。一旦進(jìn)入創(chuàng)作狀態(tài),她就注意力高度集中,內(nèi)心充滿了興奮和喜悅,縱然遇到什么不愉快的事,也全都拋到九霄云外去了。