葉岱夫
斗蟀是我國民間的一種傳統(tǒng)游戲,至今約有1000多年的歷史。
蟋蟀是一種普通的昆蟲。西方人將它描寫為浪漫的締造者,它能奏出美妙的歌聲。蟋蟀生性好斗,加上它們有離群的習(xí)性,雄蟀喜歡獨(dú)自生活在土穴或石縫中,除交配期和一只雌蟀同居一起外,絕不和同性雄蟀住在一起。由于天生的孤僻特性,所以一旦有別的雄蟀接近,則視若仇敵,必有一場惡斗,人們利用蟋蟀這一“相斥”習(xí)性,把它們放在一起讓其斗個(gè)你死我活。
澳門的斗蟀活動(dòng)在其開埠以來已經(jīng)流行,迄今已有400多年的歷史,亦可算是一個(gè)伴隨澳門成長的活動(dòng)。時(shí)至今日,澳門的斗蟀活動(dòng)隨著休閑和消遣方式的增多而不斷受到冷落,但仍不失為一項(xiàng)生命力極強(qiáng)的傳統(tǒng)娛樂活動(dòng)。
現(xiàn)在的澳門斗蟀愛好者,大多是返回大陸購買,或請人到內(nèi)地捕捉。因?yàn)樗麄兩钚庞勺约貉埖淖襟皫煾禃?huì)為他們捉到最好的蟋蟀。在大陸捕捉或購買蟋蟀的范圍很廣,各省份都有。不過多以廣東從化、湛江等地最有名。捕捉蟋蟀的時(shí)節(jié)在立夏前后,通常蟋蟀多潛伏于夜間的一些山腳草叢中,師傅通常以聲辨蟲,當(dāng)聽到蟀鳴,循聲確定其所在位置后,用手電筒照亮所在地,然后用樹枝拍打草叢,待嚇得失魂落魄的蟋蟀跳進(jìn)早已圍在四周的竹斗后,便大功告成,經(jīng)過一番精心挑選便運(yùn)回澳門。并以單只或一雄一雌放于圓形小瓦盆內(nèi),以上等的飼料加以喂養(yǎng),待到立秋后,一決雌雄。
斗蟀非常講究季節(jié)性,不同產(chǎn)地、品種的蟋蟀,亦分有早、中、晚秋三個(gè)時(shí)段作賽,如廣東的中山蟀為早秋蟀,其斗蟀時(shí)間也是在立秋的前后,而廣東從化蟀為中秋蟀,當(dāng)然是在中秋期間作賽。不過所有的比賽都會(huì)集中在立秋至重陽這一段時(shí)間進(jìn)行。至于斗蟀的場地就非常簡單,也不用講究。幾個(gè)志同道合的蟀友,也可以在街頭巷尾作一番較量。
斗蟀前各“玩家”都將放在養(yǎng)盆中的蟋蟀與任何一個(gè)“玩家”的蟋蟀進(jìn)行“放對”,“放對”的意思是將兩只蟋蟀進(jìn)行體形上的比較。由于此過程很重要,各人都要細(xì)心觀察,從斗蟀的經(jīng)驗(yàn)上看,體形越大就越有利,所以“放對”是不可忽略的?!胺艑Α焙蠼?jīng)雙方同意,斗蟀正式開始,雙方先下注,然后用一蟀斗(即滕斗)把兩蟋蟀放到打蟀盆中,“玩家”雙方各執(zhí)一種蟀草(用老鼠胡須做成),準(zhǔn)備推波助瀾。由于蟋蟀本性關(guān)系,當(dāng)一見到同性時(shí),一經(jīng)撩逗,便立即廝打起來,雙方咬成一團(tuán),有時(shí)雙方同時(shí)被摔到盆邊,接著又互相尋打毆斗。咬、抓、踢、打這樣斗到六、七個(gè)回合,甚至十多個(gè)回合方能定局。
打斗的規(guī)則很細(xì),主要有以下幾項(xiàng):某方蟋蟀見到另一方“撞頭三次”都避開,則此蟋蟀是輸;當(dāng)其中一只被另一方咬死或被咬到“有翼無牙”,亦是輸。但兩蟋不戰(zhàn)而逃或是聲音變啞,無心戀戰(zhàn)時(shí),則為和局。下注時(shí)一定要有十足的注碼,是謂“十足交易”。而旁觀者亦可搭注,是謂“外幫幫餅”。
在旅游業(yè)興旺的九十年代,斗蟀活動(dòng)已成為澳門的消閑娛樂項(xiàng)目之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),1994年和1995年在大三元酒家舉行的秋季蟀王金牌大賽上,吸引了上千人的參加,人數(shù)之眾和場面之熱烈決不遜色于往昔興盛時(shí)期。
美中不足的是:世人自古都將斗蟀看成一種賭博玩意,因而給斗蟀活動(dòng)蒙上了一層陰影,令局外人投以輕視的目光。然而,大部分澳門人喜愛斗蟀的目的在于榮譽(yù)而不在金錢。有的是純粹為了娛樂,有的是為了刺激以及挑戰(zhàn)性。同時(shí)飼養(yǎng)蟋蟀需要專業(yè)學(xué)問。在他們看來,把斗蟀看作是賭博,那是不全面,也是不公允的。
(責(zé)任編輯/楊劍雞)