王慧君
從一名馬拉松運(yùn)動(dòng)員昏倒說起贏得1982年波士頓馬拉松賽冠軍的薩拉查在剛跨過終點(diǎn)線時(shí)就昏迷倒地,這是在運(yùn)動(dòng)中沒有及時(shí)補(bǔ)充水分造成脫水而危害健康的一個(gè)例子。運(yùn)動(dòng)生理專家認(rèn)為。即使是一般的運(yùn)動(dòng),例如打網(wǎng)球、步行。人也會(huì)出現(xiàn)脫水而影響健康,尤其是大量出汗時(shí)或在烈日炎炎的夏天,人更容易脫水。原因是人處在脫水狀態(tài)下常無明顯的口渴感,當(dāng)感到口渴時(shí)。失水一般已在1000毫升以上,因此人很容易進(jìn)入脫水的危險(xiǎn)中。而對(duì)于愛好運(yùn)動(dòng)的老年人來說,這種危險(xiǎn)性比一般人更大,因?yàn)閷?duì)口渴的敏感性、出汗量和尿濃縮能力會(huì)隨年齡增加而下降,所以無法以是否口渴、出汗和尿濃縮程度來判斷失水量。
水是人體的降溫劑研究證實(shí),當(dāng)人因脫水而喪失體重時(shí),體溫會(huì)由此而升高,這是因?yàn)槿梭w熱量絕大部分是通過皮膚來散失的,所以通向皮膚汗孔的血液循環(huán)就成了人體的主要降溫器,而血液的主要成分——水也成了一種降溫劑。在失水后,血液濃縮,血液循環(huán)功能減弱,體溫升高,人容易中暑。此時(shí),心率加快,肌肉乏力提早出現(xiàn),運(yùn)動(dòng)競(jìng)技能力下降25%~50%。運(yùn)動(dòng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人在運(yùn)動(dòng)后一般會(huì)感到全身輕松,精力充沛。但是,在脫水狀態(tài)下,運(yùn)動(dòng)后會(huì)感到乏力、頭昏和惡心,有時(shí)第二天也不會(huì)好轉(zhuǎn)。
如何喝水由于口渴與人體缺水程度不成比例,所以在運(yùn)動(dòng)中人往往不會(huì)喝下與出汗量相等的水。即使有意識(shí)地補(bǔ)充水分,最多也只抵得上出汗量的2/3。在炎熱的氣候條件下運(yùn)動(dòng)。失去占體重2%~6%的水分是常有的事。為了避免脫水,理想的做法是:在進(jìn)行較為劇烈的運(yùn)動(dòng)前2小時(shí),喝下2杯水(約合450毫升),如果喝水1小時(shí)后不需要解手,應(yīng)該再喝1杯水。當(dāng)無法做到提前喝水,可以在運(yùn)動(dòng)開始時(shí)喝下1~2杯水。這兩種情況在運(yùn)動(dòng)后都要繼續(xù)喝水。特別是在炎熱的夏天,約每15~20分鐘喝1杯左右的水,水的溫度應(yīng)為4~1012(不宜喝冰水),這樣能喝得多,且水能很快地進(jìn)入血液。咖啡因是一種利尿劑,會(huì)加重脫水,應(yīng)避免喝含咖啡因的飲料。含酒精飲料也具有脫水作用,不宜飲用。果汁飲料會(huì)促使血管中的水分流向腸道,加重脫水,還可能引起腹脹、腹痛感。也不宜大量飲用。