陳建軍
懷舊的美,在于它拉開的距離;
懷舊和復(fù)古,最多只是我們對舊日生活的苦澀、尷尬和無奈揮之不去的一種補償。
現(xiàn)代化的進(jìn)程,正一點點改變我們的生存空間。站在新和舊的交叉點,我們伸出雙臂,熱烈地?fù)肀碌囊磺?。但面對昨天,我們又難以割舍,內(nèi)心的惆悵時時涌起。笑臉上掛著的一滴清淚,就是我們得到許多、增添享受、失去一些作為代價的心境的真實寫照。
摩登,復(fù)古;
復(fù)古,摩登;
在摩登和復(fù)古的輪盤里,我們盡情地抒寫復(fù)雜的心情。復(fù)古亦摩登,成為都市人群內(nèi)心的情結(jié)。
蘿卜咸菜,你是我愛
“肉吃膩了!”幾年前,這樣的感慨就從那些先富起來的人嘴里冒出。隨之而來的是在肉食攤前躊躇的主婦們??茖W(xué)地攝取身體所需的營養(yǎng),成為都市人餐桌上的焦點。
于是,西方人把西餐推到大眾面前。新鮮的勁頭伴隨著不菲的價格和不太適合東方人的口味,使西餐很快回歸到刀叉的世界。都市人首先在餐桌上患上了懷舊癥。
先是菜市場里紅薯、薺菜、蘆蒿、茼蒿、小蒜、馬齒莧等大受青睞?!皣L個鮮”是對城市生活厭倦的另一種委婉解釋。農(nóng)貿(mào)市場上野菜搶手的新動向很快被各大賓館察覺,名不見經(jīng)傳的野菜堂而皇之地登上了一些星級賓館的菜譜中。一時都市野菜風(fēng)騷獨領(lǐng)。買不起、買不到野菜的人們,腌起了大白菜,腌起了咸魚,腌起了咸肉,追尋被冷落鄉(xiāng)間多年的家常土菜的風(fēng)味。腌菜腌魚腌肉們在玻璃窗邊,水泥檐下光鮮地招搖,成為都市別致的風(fēng)景。
“綠色大米”的供不應(yīng)求成為城市糧食供應(yīng)中一個突出問題。講求飲食平衡的都市人,紛紛用粥來消減肚皮里太足的油水。雙休日,推開任何一家粥店的門,均可看到一家?guī)卓趪谝粡堊雷优裕咳艘煌?,呼啦呼啦喝粥的鏡頭。莫言淡泊少滋味,粥店內(nèi)熱氣騰騰,粥店外排起長龍,直讓海鮮、火鍋、快餐店的老板們擔(dān)心三足鼎立之勢會一去不返。
風(fēng)行多年的營養(yǎng)口服液,在懷舊心理的作用下,一下子被人們看個“穿”。在市場營養(yǎng)口服液銷量跌到不能再跌的時刻,老字號的膏丹丸散酒銷量卻持續(xù)上升。
中藥補品看得見、摸得著,原汁、原味。前店后坊的作業(yè)方式進(jìn)一步擴大了貨真價實的光彩。以滋補膏聞名的童涵春堂,熬煎藥材時,為保證質(zhì)量,他們不用一會即可熬煎好的煤氣,而用煤爐的文火熬煎上4、5個小時。許多顧客在參觀了老字號藥房工場煎熬過程后說:還是用最古老的方式做出來的東西實在而放心。
對于吃慣了“一只老鱉,四鍋一湯,一克燕窩百斤水”制成的口服液的老板們來說,不時挖一羹膏,吞一丸丹,服一劑散,不啻是一種享受。
膏丸丹散酒,服后世無憂。這聲聲回歸的吶喊,是理智的人們心底萌生出的清醒意識。
時裝:昨日重現(xiàn)
時裝,《辭?!分械亩x是指跟“古裝”相對的當(dāng)代流行的服裝。
充分展現(xiàn)女性獨特魅力的時裝,果真跟“古裝”相對嗎?透過專賣店、大商場里懸掛著的琳瑯滿目的時裝,不難找到昔日的影子。完全可以這樣說,讓佳麗們趨之若鶩的新潮時裝,大多是沉寂了多年的流行。只是時裝設(shè)計師抹掉了積在其上的歷史塵埃,變了一點小小的花樣而讓其卷土重來。
“OFFICE”小姐們酷愛的那身黑色西裝領(lǐng)洋裝,白色直筒褲打扮,常讓上了年紀(jì)的人懷疑是復(fù)活了的電影皇后胡蝶;眾多的流行歌手,在長長的卷發(fā)上壓一頂貝雷帽,十足的帥氣更添了萬種風(fēng)情,于是,有人驚呼《一江春水向東流》中的女主人公又回來了。
峰回路轉(zhuǎn)重又回頭的燈芯絨,蠶食了時裝世界中的各種款色。穿燈芯絨的女人多了一番溫柔,不經(jīng)意中表現(xiàn)出了
情感的細(xì)膩和氣質(zhì)的非凡;穿燈芯絨的男人透出英雄本色,演繹著男人的成熟與儒雅之氣。不過,燈芯絨在表達(dá)了隱藏在人們內(nèi)心種種難以述說的懷舊感后,又染上了沒落的貴族氣——在豪華裝飾的專賣店里,燈芯絨在不知不覺中驕傲地飄逸起來。
一位年輕女孩,穿著一身家紡的淺粉色麻質(zhì)衣裙,頭上一頂編織草帽,肩挎麻編包,腕戴木質(zhì)手鐲,足踏平底步鞋,鄉(xiāng)村氣息撲面而來,你還以為錯進(jìn)了哪家的田園。揉眼仔細(xì)一看,確認(rèn)自己是走在都市的大街上。你再掉過頭去,田園少女、田園老頭、田園小伙兒……在林立的高樓間,竟有這么些身穿家紡粗麻布衣的都市人。年輕人,在麻布片里幻想舊日的浪漫;上了年紀(jì)的,被麻質(zhì)裝引領(lǐng)著回到童年時光。
號稱“國粹”的旗袍,那典雅大方的魅力穿越時空再次播撒到城市的每個角落。一身旗袍的女子幾乎總是各種社交場合的明星;坐在寫字間里旗袍加身的白領(lǐng),總會引來無數(shù)羨慕的目光。連在華的洋太太、洋小姐們也入鄉(xiāng)隨俗,在旗袍裹身款款而行中感受東方淑女的溫婉含蓄。
江南水鄉(xiāng)的藍(lán)印花布對襟棉襖;北方農(nóng)村的絲繡紅肚兜;舊上海灘的西裝背帶;花團錦簇的清宮旗袍;端莊素雅的“五四”學(xué)生裝;瓊瑤文藝片里的吊腳褲;長及腳踝的碎花裙;手工編織的素色羊毛開衫;寬松氣派的束腰呢大衣……濃縮著過去時代女性的情趣和品味。今天的都市女性,在調(diào)色板上涂抹屬于自己的那一筆,努力沖去往日的浮華,讓最為質(zhì)樸的本色展露出來。于是,縐布、土布、麻袋布理直氣壯地徜徉于大街小巷。
給我一個空間,沒有人走過
一家新開張的酒家,裝潢豪華令人贊嘆,但就是門可羅雀。這家老板怎么也想不通,不遠(yuǎn)處那家以粗礪樹皮作為裝飾的酒吧,其裝璜根本不可與自己同日而語,卻偏偏生意火爆。
店面是城市的面孔。在鋁合金和玻璃幕墻的堆積里,城市不可能生動起來。多少年前,都市人的祖先從鄉(xiāng)村走來,在城市鱗次櫛比的鋼筋水泥里消褪了鄉(xiāng)村氣息,但潛流于骨髓里的鄉(xiāng)村氣韻,卻時常與都市人默默邂逅。
一家身居鬧市的唱片店,用原木裝修,不加修飾的木質(zhì)暴露于外,讓你感到音樂在四周的灰泥墻面的壓迫下,向小木屋靠攏;一家小小飲食店,用碗罐加木柴點綴餐桌和墻面,從都市的精細(xì)里透出鄉(xiāng)野的粗獷豪放;五星級賓館中的推拉式紙窗、門;現(xiàn)代化的上海外灘上一長排宮廷內(nèi)的氣死風(fēng)燈……世紀(jì)末的都市,在昨日不再的慨嘆里,努力營造著濃濃的東方情趣,在醇厚的文化氛圍里,重溫昔日的美好時光。
家具就像精確的晴雨表,記錄著時代的印記。
灰色書桌、真皮沙發(fā)、白色墻面、鋼筋混凝土這些大工業(yè)時代的產(chǎn)物,讓都市人厭倦,在8小時以外享受自己空間的自然和溫馨成為都市人的共同行動。純木質(zhì)、體積大、雕花鑲嵌的傳統(tǒng)家具重顯尊榮,顯然也是人們物質(zhì)上和精神上的審美性刻意追求的結(jié)果。大大小小的“小木屋”大都演繹著同一個故事:仿古式圓木官帽椅和同樣款式的書桌,一個倚墻而立的木制大櫥,落地木格窗上掛起薄薄的竹簾,似乎能讓人嗅到淡淡墨香的筆掛和石硯,大小各異的木畫框襯托著各種碟片、音帶……
當(dāng)家具裝飾的性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過空間的存在時,不說是生活態(tài)度的轉(zhuǎn)變,說是一種心情的改變不足為過吧?
劇烈激蕩的迪斯科舞廳、歐洲風(fēng)情的酒吧遍地開花之后,國人懷念起自己的性情。自然、平和、清雅、恬靜的方式便當(dāng)仁不讓地成為消遣的新潮流。散淡的柔情開始在驟然興起的茶館里四處彌漫,“紫藝閣”“福道”“太極”“新龍”等茶館館名同它的布置一樣,散發(fā)出濃濃的文化味。在種種奔波之后,身心的緊張在靠背木椅和一杯香茗里得以緩解。
同茶館的文化一致的是古籍出版的再次興旺。流行于歐洲中世紀(jì)的羊皮書,被用來給 《二十四史》美容,更加劇了重印古典名著的潮流。許多人家中,內(nèi)容毫無差別的《紅樓夢》就有了32開平裝、精裝,16開精裝,大16開禮品裝和盒裝等不同的開本。歷年被列為出版業(yè)效益“三低”之一的古籍專業(yè)出版社因此獲得青春,上海古籍出版社去年全年銷售洋碼5000萬元,同前一年比增長78.6%。
老歌新唱和昔日歌星占領(lǐng)歌壇輝煌的一角。安妮·莫莉、約翰 ·丹佛、平克勞斯貝、劉文正、費玉清、鳳飛飛等等的精選結(jié)集相繼出版,使老歌聲一浪高過一浪 。就連一些“四大天王”的中學(xué)主歌迷,也驚嘆:以前怎么不知道還有這么多好聽的老歌?
每個時代都有追求的主題。但在文明的發(fā)展中,具有永久魅力的一切,會使任何一個時代的人黯然銷魂?!伴L亭外,古道邊,芳草碧連天……”這首流行于二三十年代的校園送別歌,因為它對人生惆悵的切實抒寫,至今仍四處傳唱。
歲月磋砣,光陰不再,舊日的一切可以保留一點,可以想著一點。但千萬不要忘記,懷舊是一種距離,之所以美,是因為拉開了距離。復(fù)古最多只能作為我們對舊日的苦澀、尷尬和無奈揮之不去的一種補償,用來平衡我們面對紛繁的勝景一時不能適應(yīng)的心態(tài)和行為而已。
責(zé)任編輯:邱四維