動(dòng)物藥趣談

姚大均

世界上有一百多萬(wàn)種動(dòng)物。許多動(dòng)物不僅為人類提供了珍貴的毛皮和肉食，而且也為人類的健康作出貢獻(xiàn)——從這個(gè)意義上說(shuō)，動(dòng)物也真是人類的益友哩。

角是名貴藥

我國(guó)青藏高原特產(chǎn)的白唇鹿，是世界上著名的珍貴動(dòng)物，由于數(shù)量稀少，已被列為國(guó)家一類保護(hù)動(dòng)物。它們經(jīng)常在群山環(huán)繞、江河穿越的寬廣草原上歡騰跳躍，“哦、哦”地叫著，真是怡然自樂(lè)，雄性白唇鹿的頭上長(zhǎng)著扁平的角，有八個(gè)分枝，枝位較高，特別長(zhǎng)。它那新生的嫩角里面充滿血管，外面包著一層絨毛，同梅花鹿、水鹿和馬鹿的嫩角一樣，都叫作鹿茸。鹿茸含有茸精，性激素和磷酸鈣等，有強(qiáng)身健腦、防治神經(jīng)衰弱的功用。也能增強(qiáng)心臟機(jī)能，加速傷口愈合。

高鼻羚羊分布在我國(guó)新疆北部和中亞地區(qū)，數(shù)量稀少，是羚羊中最珍貴的一種。壯年時(shí)期的羚羊角，角質(zhì)透明，晶瑩如玉，藥效最高，是傳統(tǒng)的清熱解毒的名貴中藥。

犀牛身體龐大，角生于吻上。它曾被人傳說(shuō)為“神奇之獸”。犀牛骨很值錢，每公斤價(jià)達(dá)750美元。犀牛角更加珍奇，是有效的壯陽(yáng)劑，每公斤售價(jià)竟有3000美元!由于濫捕，現(xiàn)數(shù)量稀少，因而已被列為保護(hù)動(dòng)物。

珍珠和猴棗

美麗的珍珠圓潤(rùn)光潔，閃閃生光，它既是貴重的裝飾品，又是珍貴的藥材。服用珠粉、以珠粉作霜?jiǎng)┎敕?，有常葆青春、延緩衰老之效，誕生珍珠的搖籃是貝類，主要有海水中的蛤，珍珠貝、硨磲和淡水中的池蝶貝、褶紋冠蚌。當(dāng)寄生蟲(chóng)等異物鉆進(jìn)貝殼后，外套膜受到刺激，為保護(hù)自己，它就會(huì)分泌出珍珠質(zhì)來(lái)，將異物團(tuán)團(tuán)包住，時(shí)間一長(zhǎng)，就形成一顆圓熠熠的珍珠了。由于珍珠的需要量越來(lái)越大，我國(guó)已行人工養(yǎng)殖，效果很好。

猴棗具有清熱、化痰和鎮(zhèn)驚的作用。少量的猴棗粉劑，對(duì)由痰熱而引起的喘咳抽搐和呼吸急促等病癥有顯著的療效。猴棗是什么呢?原來(lái)它是猴子嗉囊里的結(jié)石!其色灰白或褐黃，質(zhì)地堅(jiān)脆，是一種得來(lái)不易的藥物。有趣的是，能定驚化痰、清涼解毒的牛黃也是病牛膽囊里的一種結(jié)石。

香荷包里的麝香

麝香是眾所周知的名藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把它列為諸香之冠?，F(xiàn)代臨床治療證明：冠心病患者于心絞痛發(fā)作時(shí)，如果服用以麝香為主要成分的蘇合香丸，病情就可緩和。麝香的滲透性很強(qiáng)，能“引藥透達(dá)”。在治療瘡毒時(shí)，藥膏中加上微量的麝香，能使藥物更快地進(jìn)入肌體，因而療效顯著。麝香還有鎮(zhèn)心安神和解毒的作用。六神丸、紫雪散，安宮牛黃丸等一百幾十種名貴藥物中都有麝香，它對(duì)治療腦炎、梅毒、麻疹、傷寒等也有功效。

雄麝腹部臍下長(zhǎng)有拳頭大的香腺囊，能分泌麝香，里面藏著一顆顆香丸，叫香荷包，它是雄麝用來(lái)引誘雌麝的。雌麝嗅出香味，就會(huì)很快發(fā)現(xiàn)情侶。

過(guò)去，人們?yōu)槿△晗愣罅繗Ⅶ辍，F(xiàn)在我國(guó)建立了人工馴麝場(chǎng)，用特制的細(xì)管插進(jìn)香囊里，輕輕撫摸和擠壓，就可使麝香流出。這樣既保護(hù)了麝，又源源供應(yīng)了麝香。我國(guó)出產(chǎn)的麝香質(zhì)量最好，輸出量占世界第一位。

阿膠和海馬

野驢體型象馬，又象驢，生活在我國(guó)的沙漠和草原地區(qū)，它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很大，它的骨、皮、血和脂肪都可入藥，對(duì)于血痢和皮膚病都有一定療效。皮熬膠濃縮凝固后叫阿膠，是一種高級(jí)補(bǔ)品。

俗話說(shuō)，“北方人參，南方海馬”，可見(jiàn)海馬也是一種高級(jí)補(bǔ)品。海馬不是馬，只是頭有點(diǎn)象馬，而尾巴有點(diǎn)象蛇，是魚(yú)類。它有健身、補(bǔ)腎、消炎，止痛、止血等功效，對(duì)治療神經(jīng)衰弱的效果尤佳。

蟾酥與蛤士蟆油

一九七0年十一月七日，在馬來(lái)西亞，人們看到一幕驚心動(dòng)魂的壯觀的場(chǎng)面。成萬(wàn)只青蛙發(fā)出震耳欲聾的鳴叫，進(jìn)行著激烈的戰(zhàn)斗。它們相互撕咬，竟然足足鏖戰(zhàn)了七天。動(dòng)物學(xué)家聞?dòng)嵹s到時(shí)，戰(zhàn)斗場(chǎng)面消失了，留下的只是一些蛙卵、蝌蚪和死蛙。據(jù)推測(cè)，那不是嘶殺，是求偶。由于鳴叫也招引了蟾蜍，蟾蜍皮膚分泌的一種毒素就把一些青蛙毒死了。

蟾蜍又叫癩蛤蟆。皮膚上長(zhǎng)有許多疙瘩，能分泌乳白色的漿液。特別是頭部一對(duì)胖大的耳后腺，所含漿液更多。它有毒，對(duì)人不起多大作用，但對(duì)小動(dòng)物有時(shí)會(huì)引起死亡。

蟾蜍這種有毒的白色漿液里，能提出“蟾酥”來(lái)。它有強(qiáng)心、鎮(zhèn)痛、止血和治療瘡疾等功效，馳名中外的六神丸里，蟾蜍是主要的成分之一。

蛤士蟆是蛙類中的一種。用蛤士蟆的脂肪和輸卵管制成蛤士蟆汕，能治療虛勞和咳嗽等病癥，是種珍貴的滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑。

能佐餐和治病的蚯蚓

蚯蚓曾被看作是藥物的“下品”。然而今天、它在醫(yī)學(xué)上卻有廣闊的前途，在國(guó)際市場(chǎng)上已身價(jià)百倍。

人工殖養(yǎng)的蚯蚓，含蛋的質(zhì)70％以上，比牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高。在美國(guó)，吃食蚯蚓已經(jīng)有十幾年的歷史，有一家食品公司，專門制造蚯蚓餅干和濃湯罐頭，行銷歐洲各國(guó)。有人認(rèn)為，這種產(chǎn)量多，營(yíng)養(yǎng)豐富的軟體動(dòng)物，將成為未來(lái)的肉類主食。

蚯蚓又叫“地龍”，它性寒，略帶咸味，具有解熱、解痙、利尿、通經(jīng)和活絡(luò)等功用。蚯蚓的浸出液，對(duì)久治不愈的慢性潰瘍癥有顯著的療效，這種浸出液還能治燙傷，且傷口愈合后不遺留瘢痰。將蚯蚓洗凈、隔水蒸成的汁液飲下，竟能使輸尿管里米粒大的結(jié)石消失呢。

毒蛇也有回春術(shù)

即使有毒的動(dòng)物，對(duì)人類也有貢獻(xiàn)。

蜈蚣曬干后制成藥材，對(duì)治療高熱，哮喘，風(fēng)濕病和四肢抽搐等癥都有顯著療效。

金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇、眼鏡蛇、蝮蛇和竹葉青等都能分泌毒液，人和動(dòng)物被毒蛇噬咬后，會(huì)毒害神經(jīng)系統(tǒng)，引起呼吸肌麻痹，同時(shí)也會(huì)直接損害到心肌和其他細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，甚至引起死亡。但是，用毒蛇液來(lái)制造多種抗蛇毒血清，“以毒攻毒”，就成為醫(yī)治毒蛇咬傷的特異性藥物。蛇毒經(jīng)過(guò)分離提純，可用以治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛，麻瘋病、三叉神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛，甚至晚期癌痛等，還可以治療皮膚病，血栓病，四肢拘攣、半身不遂等。

蛇蛻和蛇膽也是藥。

爬行動(dòng)物蛤蚧，有補(bǔ)腎、益精，止咳定喘等功效，還可制造蛤蚧名酒。

說(shuō)不完的藥

動(dòng)物身上有多少藥，用途又是怎樣?那是說(shuō)不完的。

秋天，螳螂在桑樹(shù)上產(chǎn)的卵叫桑螵蛸，它是一種治療遺尿和小便次數(shù)過(guò)多的藥。

大家都知道蜂蜜很有營(yíng)養(yǎng)。可蜜蜂分泌的蜂乳，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更高了，是很好的補(bǔ)品。

烏賊骨能止血，海龍能補(bǔ)腎，魚(yú)腦石可治泌尿系統(tǒng)的??；牡蠣和鮑魚(yú)的貝殼，龜板和鱉甲，螻蛅、蟋蟀和蟬衣……都是有用的藥材。

即使是動(dòng)物的內(nèi)臟，從中也可提煉制造出許多藥物來(lái)。用豬肝制成的粉劑、液劑或注射劑，可治貧血、肝病和營(yíng)養(yǎng)不良；羊肝丸是治療夜盲癥的良藥。魚(yú)肝油是著名的營(yíng)養(yǎng)藥。從豬、牛胰臟里提煉的胰島素，是治療糖尿病和精神病的藥物。羊腸線是外科醫(yī)生縫合傷口的一種材料。連雞血、雞內(nèi)金、兔腦、鹿胎，電都在為人類的健康作出貢獻(xiàn)。至于象燕窩、駝蹄、熊掌等等，那更是強(qiáng)身滋補(bǔ)的佳肴良藥了。