黃梅南
俗話說,“要想雞下蛋,得拿糧食換”。但是,光用糧食喂雞,營養(yǎng)是不夠的。雞的生長、產(chǎn)蛋需要有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)。應(yīng)用多種飼料配合喂養(yǎng),不僅在營養(yǎng)上能互相取長補(bǔ)短,滿足蛋雞所需要的營養(yǎng)物質(zhì),而且能提高飼料的利用率,增加飼料的適口性,從而保證雞群的健康和高產(chǎn),并節(jié)約糧食。
用配合飼料喂雞,是近20年來家禽科技的重要成就之一,效果十分明顯。如:飼養(yǎng)肉用雞,每增重1斤,只耗料2斤左右,飼養(yǎng)期56天就可以達(dá)4斤重;產(chǎn)蛋雞每產(chǎn)1斤蛋,只耗料2.5-3.0斤,每只雞年產(chǎn)蛋量可達(dá)260個(gè)以上。
怎樣配制產(chǎn)蛋雞飼料呢?雞需要的蛋白質(zhì),主要可由魚粉、肉骨粉、蠶蛹、各種水產(chǎn)和家禽屠宰場的下腳以及豆餅、花生餅等中獲得;雞蛋殼的形成是來自貝殼粉、骨粉、蛋殼粉;糖粉可來自谷物飼料;維生素是由青綠飼料或禽用多維素補(bǔ)充供給。以上各種飼料,可向各地飼料公司和配合飼料工廠選購,也可以購買現(xiàn)成的配合飼料。
如果自家配制飼料時(shí),首先要了解雞在不同生長發(fā)育階段對(duì)各種營養(yǎng)的需要量,再根據(jù)飼料的品質(zhì)、適口性、價(jià)格、來源如何等,進(jìn)行配制。例如:產(chǎn)蛋雞飼料配方組成,按每100斤配合飼料中:玉米、大麥、碎米、高粱等占65.5%,糠麩占5%,淡魚粉占7%,豆餅、花生餅等占15%,貝殼粉占5%,骨粉2%,食鹽占0.5%。另外,再加市售的禽用多維素、微量元素;或者用青飼料占日糧20—30%,質(zhì)量好的青飼料,可以多喂些。隨著雞群的產(chǎn)蛋多少,配合飼料中的蛋白質(zhì)比例適當(dāng)調(diào)整;如:產(chǎn)蛋母雞開產(chǎn)后2—3月是產(chǎn)蛋旺期,此時(shí)魚粉、豆餅比例應(yīng)適當(dāng)提高。由于各地飼料種類、季節(jié)溫度、雞品種和管理水平等不同,以及季節(jié)氣溫的變化,飼料的配制可靈活掌握,使雞既能最經(jīng)濟(jì)地利用飼料,又能保證雞群高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。