2022年11期
刊物介紹
本刊作為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的專(zhuān)業(yè)媒體，得到農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的支持，以宣傳黨中央和國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展方針、政策，展示農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成果，交流農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)驗(yàn)，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力為宗旨。
農(nóng)產(chǎn)品加工
試驗(yàn)研究
工藝探討
分析測(cè)試
專(zhuān)題綜述
加工教研
- 案例教學(xué)法在“食品加工高新技術(shù)”課程教學(xué)中的實(shí)踐
- “1+X”證書(shū)制度下食品應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革
- 基于產(chǎn)教融合的“食品分析與檢驗(yàn)”課程群建設(shè)探索
- 基于OBE 理念的食品工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)“工程制圖”教學(xué)體系改革探索與實(shí)踐
- 面向產(chǎn)業(yè)需求的食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)體系研究
- 工程教育認(rèn)證背景下食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量管理體系的構(gòu)建與實(shí)踐
——以青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)為例